Drucken Kontakt Christophorus-Haus: Wohnheim für Menschen mit psychischer Erkrankung und seelischer Behinderung work Tel. +49 361 6005460 +49 361 6005460 fax Fax +49 361 6005461 work Bischlebener Straße 10 99094 Erfurt-Hochheim Karte Stadtplan: Bischlebener Straße 10, 99094 Erfurt-Hochheim Weitere Informationen Stadtbus Linien 51, 59, 60 Endhaltestelle Hochheim Zur Übersicht Zum Seitenanfang Barrierefreiheitsmeldung Webcode: ef108696
Wohnen für Menschen mit psychischer Erkrankung/seelischer Behinderung Unter dem Dach des Christophoruswerks Erfurt finden Sie zahlreiche Angebote, die ein weitgehend selbständiges Wohnen in verschiedenen Häusern in Erfurt und bei Gotha ermöglichen. In diesen Einrichtungen und mit Hilfe von ambulanten Diensten finden Menschen mit verschiedensten Beeinträchtigungen die notwendige Unterstützung. Damit echte Teilhabe am Leben in der Gemeinschaft gelingt… Für Menschen mit einer psychischen Erkrankung und/oder seelischen Behinderung stehen zwei Einrichtungen - in Erfurt-Hochheim und eine weitere in Gotha – zur Verfügung: Christophorus-Haus, Erfurt Bischlebener Straße 10, 99094 Erfurt Kontakt: Christiane Schwedler Tel. 0361 6005-460 Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Aufsuchende Sozialpsychiatrische Assistenz (ASPA) für Menschen mit psychischer Erkrankung/ seelischer Behinderung, Erfurt Allerheiligenstraße 8, 99089 Erfurt Gesine Velleuer Tel.
Das Tiefbau- und Verkehrsamt lässt in diesem Jahr den Durchlass im Zuge der Bischlebener Straße über den Elsterberggraben durch einen Neubau ersetzen. Start ist am Montag. Aufgrund des schadhaften Zustandes und der geminderten Tragfähigkeit für die Straßennutzung ist der Neubau zwingend notwendig. Außerdem haben Hochwasserereignisse wie zuletzt im Jahr 2013 gezeigt, dass der Abflussquerschnitt des Durchlasses bei Starkregen nicht ausreichend ist. Der neue Durchlass erhält einen deutlich größeren Querschnitt in Form eines Stahlbetonrohres DN 1000 sowie ein Schachtbauwerk zum Anschluss der Straßenentwässerungen. Im Baubereich in der Bischlebener Straße liegen mehrere Wasser- und Gasleitungen, die in umfangreichen Vorarbeiten tiefer verlegt werden müssen. Die Bauarbeiten beginnen am 30. Juli und sollen voraussichtlich Ende September 2018 fertiggestellt sein. In diesem Zeitraum wird der Verkehr einspurig mit einer Ampel über eine Behelfsumfahrung am Baufeld vorbei geführt. Der Neubau wird durch Fördergelder aus dem "Aufbauhilfeprogramm zur Wiederherstellung der Infrastruktur in den Gemeinden infolge des Hochwassers vom bis zum 4. Juli 2013 in Thüringen" finanziert.
Gehacktes mit Eiern, aufgeweichten Brötchen, Knoblauch und Gewürzen mischen und im Wechsel mit den Weißkohlblättern in die Form schichten. Bei 180 Grad circa 50 Minuten im Backofen garen. Zubereitung Weiße Soße: 50 g Magarine schmelzen und 50 g Mehl hinzugeben. Beides gemeinsam andünsten und mit 200 ml Milch ablöschen. Kurz einbrennen lassen. 200 ml Gemüsebrühe vom Weißkohl hinzugeben und kräftig umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Zubereitung Geriffeltes: Die Weißkohlreste blanchieren. Die Stange Lauch klein schneiden. Strimmelwürfel anbraten, das Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Den Lauch in Ringe, die Zwiebel in Würfel schneiden und Knoblauch reiben. Pfeffer und Salz hinzufügen und mit dem Weißkohl in der Pfanne mischen. Kraut mit hackfleisch facebook. Alles in eine Auflaufform geben und mit zwei Bechern Schmand abdecken. 40 Minuten bei 180 Grad Umluft backen. Weitere Informationen Download Gefülltes Kraut mit weißer Soße [PDF - 204kb] Ende der weiteren Informationen Sendung: hr-fernsehen, "hessen à la carte", 19.
4 Zutaten 4 Portion/en Weißkrauttopf 800 g Weißkraut / Weißkohl 1 große Zwiebel 1 EL Butter, (alternativ Öl) 200 g Kartoffeln, gewürfelt 250 g Gemüsenbrühe 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Kümmel 200 g Frischkäse Fleisch 400 g Hackfleisch 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Gemüse Weißkraut, die äußerste Schicht entfernen, dann achteln und Strunk entfernen. In 2-3 Durchgängen (á 300g Weißkraut) im Mixtopf bei 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern (wer es feiner mag nimmt Stufe 5). In eine Schüssel umfüllen. Mixtopf braucht nicht gereinigt zu werden. Zwiebel 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern, Butter hinzufügen, dann andünsten für 3 Min. / 100° / Stufe 2. Weißkraut, Kartoffeln, Lorbeerblatt und Kümmel in den Mixtopf zu den Zwiebeln geben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Kraut mit hackfleisch den. 15-20 Min. / 100° / "Linkslauf" / Stufe 2 garen. (Der Kümmel hat nur eine dezente Note, ist allerdings sinnvoll gegen die blähende Wirkung des Krauts) Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Während der Garzeit des Weißkrauts Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
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Hälfte der Petersilie zugeben und unter die Brezelmasse heben. Eine Gugelhupfform (2 1/2 l) mit 10 g Butter einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Form mit Kohlblättern so auslegen, dass sie über den Rand hängen. Hackfleisch mit 2 Eiern, restlicher Petersilie und Weißkohlstreifen mischen. Herzhaft mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Die Farce in die Form füllen und leicht andrücken. Restliche Eier trennen. 2 Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. 3 Eigelb mit restlicher Butter schaumig rühren, die Brezelmasse unterarbeiten. Kraut mit hackfleisch en. Das Eiweiß zügig unter die Brezelmasse heben. Die Brezelmasse auf die Hackfarce füllen und leicht andrücken. Die Füllung mit den überhängenden Kohlblättern zudecken. Die Form im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten auf ein Backblech setzen. Den Gugelhupf zudecken und 90 Minuten bei 180 Grad garen (Gas 2-3, Umluft 70 Minuten bei 170 Grad). Die Form aus dem Ofen nehmen. Den Gugelhupf 10 Minuten ruhenlassen, aus der Form stürzen, in Scheiben schneiden.