Ofenschlupfer – oder auch Scheiterhaufen genannt – könnte man glatt als Fotzelschnitten aus dem Backofen bezeichnen. Klassisch werden alte Brotscheiben mit geriebenem Apfel geschichtet und mit einer süssen Milch-Ei-Mischung übergossen. Wir bereiten das Gericht mit Zwieback statt Brot zu. Zutaten für 2 Portionen zum Dessert oder Zvieri 100 g Zwieback 1 süsser Apfel 1 TL Zitronensaft 2 EL brauner Zucker 1/2 TL Zimt 1 Handvoll Rosinen (optional) 100 ml Milch 2 Eier 2 EL brauner Zucker 1 TL Vanillepaste 1 Prise Salz 30 g Haselnüsse, gemahlen 20 g Zwieback 1 EL brauner Zucker 30 g Butter plus etwas Butter für die Form Zubereitung (Dauer ca. Scheiterhaufen mit zwieback di. 50 Minuten inkl. backen) Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Eine feuerfeste Form mit etwas Butter einfetten. Eine erste Schicht Zwieback auf dem Boden der Form verteilen (die Hälfte der 100 g). Den Apfel schälen, entkernen und grob reiben. Danach mit 1 TL Zitronensaft, 2 EL braunem Zucker und 1/2 TL Zimt sowie optional Rosinen mischen. Die Apfelmasse über der Zwiebackschicht gleichmässig verteilen.
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1. Auflaufform ausbuttern. 2. In eine flache tupperdose 1-2cm milch füllen, zwieback in die dose und von beiden seiten kurz anziehen lassen. Scheiterhaufen mit zwieback de. Das so oft wiederholen bis der boden der form bedeckt ist. 3. Äpfel halbieren seubern u in scheiben scheneiden, die scheiben auf den zwieback legen mit den rosieren bestreuen und das ganze schicht für schicht wiederholen bis die form 3/4 voll ist die letzte schicht sind Äpfel. 4. Das eigelb u eiweiß trennen, mit dem eiweiß übergiesen, ohne deckel in den ofen bei bei 180 grad 30 min bis das eiweis gestockt ist.
Alessandro Peis:: 07 May 2017 16:54:09 Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, die Räumlichkeiten sind sauber und nicht überlaufen. Preise sind sowie beim Eintritt als auch bei Snacks und Getränken im Bistro klein gehalten. Sauna Oberhausen - Verwöhnen Sie Körper uns Seele - Sauna Treff Oberhausen. Es herrscht eine angenehme, familiäre Stimmung. Wer in die Sauna geht um ein paar ruhige, entspannte Stunden zu verbringen ist hier genau richtig. Ich komme seit Jahren gerne hier her, so wie viele andere Stammgäste auch.
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Alessandro Peis:: 07 Mai 2017 16:54:09 Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, die Räumlichkeiten sind sauber und nicht überlaufen. Preise sind sowie beim Eintritt als auch bei Snacks und Getränken im Bistro klein gehalten. Es herrscht eine angenehme, familiäre Stimmung. Dirk Ostermeier "Saunatreff Oberhausen", Oberhausen - Firmenauskunft. Wer in die Sauna geht um ein paar ruhige, entspannte Stunden zu verbringen ist hier genau richtig. Ich komme seit Jahren gerne hier her, so wie viele andere Stammgäste auch.