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Wikingertopf mit Erbsen und Möhren Heute zieht ein frischer Nordwind über den Blog und bringt diesen leckeren Wikingertopf mit sich. Schon vor langer Zeit habe ich dieses Gericht entdeckt und wollte es immer mal nachkochen. Vielleicht kennen einige von euch das Gericht auch aus der "bösen" Tütchenabteilung im Supermarkt. Nun ist es so, dass die liebe Sonja von "Amor&Kartoffelsack" gerade ein wunderbares Blogevent veranstaltet, bei dem es genau um diese Tütchen geht. Natürlich sollen diese nicht verwendet werden, sondern ganz ohne künstliche Aromen, Einzug in die Küche erhalten. So kam es, dass ich zum ersten Mal nach gefühlten Jahrzehnten mich der Tütchenwand näherte. Ich bin niemand, der diese Regale verteufelt aber es ist einfach so, dass ich der Meinung bin, sie nicht zu benötigen. Also suchte ich nun nach meinem Wikingertopf und schaute mir die Zutaten etwas genauer an. Schnell notierte ich mir die Zutaten, die ich verwenden wollte, packe die Tüte zurück ins Regal und sprintete nach Hause.
Tipp: Anstelle von Erbsen kann man den Eintopf auch mit einem kleinen Paket Tiefkühl-Rosenkohl (natur) zubereiten, diesen gesondert nach Vorschrift garen und - wie die Erbsen - erst zuletzt unterziehen. Uns schmeckt zum Eintopf auch ein gebratenes Kotelett oder Schnitzel.
Die Möhren waschen, Enden abschneiden, schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Speck darin andünsten. Die Kartoffeln und Möhren dazugeben und kurz mit anschwitzen. Das Wasser angießen. Mit der gekörnten Gemüsebrühe, dem Majoran, Thymian und Pfeffer würzen. Alles verrühren und zum kochen bringen. Mit geschlossenem Deckel 10 Minuten kochen. Dann die Erbsen dazugeben und 5 Minuten weiterkochen. Die Sahne und die Wurstscheiben dazu geben. Alles ein paar Minuten durchziehen lassen, bis die Würstchenscheiben warm sind. Nochmal mit Salz abschmecken. Servieren und genießen. Lasst es euch gut gehen und genießt das Leben. Liebe Grüße Eure Karina
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Das Fleisch mit Thymian, der Hälfte der Zwiebel, Senf und den Gewürzen vermischen. Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und in einer Pfanne anbraten. Die restliche Zwiebel und den Knoblauch hinzugeben und kurz anbraten. Dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Möhren schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Erbsen in die Pfanne geben. Sahne und Milch hinzufügen und alles etwa 5min köcheln lassen. Dann den Schmelzkäse und die restlichen Zutaten unterrühren und noch mal 5min köcheln lassen. Wenn euch das Ganze zu flüssig ist, einfach 2-3 EL Speisestärke mit etwas Wasser vermischen und unter die Soße rühren. Dann noch mal kurz aufkochen lassen. Dazu passen Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
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Das hohe Gerätegewicht des Paragon X (125 kg) und der manuelle Boden-Niveau-Ausgleich sorgen dafür, dass das Laufband Paragon X sicher und stabil steht. Der Antriebsmotor des Paragon 6 abreitet zuverlässig und laufruhig. Die digitale Ansteuerung gewährleistet, dass der Motor die Eingaben des Trainierenden schnell und präzise umsetzt. 3, 25 PS (2, 39 kW) Dauerleistung ermöglichen ein Lauftraining mit Geschwindigkeiten von bis 20 km/h auf den Laufband Paragon X. Die Geschwindigkeit wird elektronisch in 0, 1-km/-Schritten oder mittels Schnellwahltasten variiert. Neben der Veränderung der Laufgeschwindigkeit ermöglicht der Steigungsmotor des Horizon Paragon X eine Steigung einzustellen. Bis zu 15% Steigung sind möglich. Die Steigung kann in 1-%-Schritten 0 bis 15% variiert werden. Nach der Laufeinheit kann die Lauffläche des Paragon X mit Hilfe des hydraulisch unterstützen FEATHERlight-Klappmechanismus einfach hochgeklappt werden. Fitnessgeräte kaufen im Sport24.lu Online Shop | Sport24.lu. Transportrollen ermöglichen Das Laufband zu bewegen. Trainingskonsole Laufband Paragon X von Horizon Fitness: Anzeigen: 3 LCD-Fenster Steuerung: Kapazitive Touchbuttons, One-Touch Steuerung Trainingsdaten: Zeit, Distanz, Steigung, Geschwindigkeit, Kalorien, Herzfrequenz Trainingsprogramme: AirTrain-Programme: Anfänger, Crosslauf, Wettkampf; Sprint 8: hoch intensiven Intervall-Trainingsprogramm (HIIT); Distanz-Läufe: 1 Kilometer, 5 Kilometer, 10 Kilometer und Halbmarathon; Bewegungsziele: 5.
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", Quelle:, veröffentlicht am 12. 04. 2022