26. 05. 2016 Bildungsreferent LH Kaiser: Neuer, audiovisueller Unterrichtsfilm liefert zeitgemäße Infos und Lehrinhalte über Kärnten – LSR-Präsident Altersberger: Jede Kärntner Volksschule bekommt ein DVD-Paket Der Volksschul- Sachunterricht in den vierten Klassen der Kärntner Schulen erhält filmische Unterstützung durch einen rund 18 Minuten langen Videofilm. Wie Bildungsreferent Landeshauptmann Peter Kaiser und der amtsführende Präsident des Landesschulrates, Rudolf Altersberger, heute, Donnerstag, mitteilten, erhält jede Volksschule und jede Sonderschule in Kärnten ein DVD-Paket des neuen Kärnten-Films mit dem Titel "Mit Kärntschi Kärnten kennenlernen". Volksschule Sirnitz - Thema auf meinbezirk.at. "Im Zeitalter der zunehmenden Digitalisierung ist der Einsatz audiovisueller und informationstechnischer Lehrmittel wichtig und wird von mir als Bildungsreferent unterstützt. Ziel des neuen Unterrichtsfilmes ist es, den Schülerinnen und Schülern Informationen und Lerninhalte über Kärnten noch spannender, unterhaltsamer und zeitgemäß zu vermitteln", erklärte der Landeshauptmann.
Dies wurde von Herzog Hermann von Spannheim zum Anlass genommen, im Jahre 1246 die Stadt außerhalb des Überschwemmungsgebietes neu aufzubauen. So entstand Klagenfurt im Gebiet um den heutigen Alten Platz neu. Bereits im Jahre 1252 erhielt Klagenfurt das Stadtrecht. Schon damals befand sich im Stadtsiegel der Lindwurm als Wahrzeichen. Der Bau des Lindwurmbrunnens am neuen Platz wurde von Ulrich Vogelsang im Jahr 1582 begonnen und von seinem Bruder Andreas fertiggestellt. Die Lindwurm-Sage erzählt, dass vor langer Zeit ein Lindwurm in den Sümpfen der Glan sein Unwesen trieb. Regelmäßig mussten im Opfer gebracht werden, bis er schließlich von einem tapferen Ritter erlegt wurde. Bis ins 16. Jahrhundert stand Klagenfurt im Schatten von St. Veit an der Glan, der damaligen Hauptstadt. Kärnten - Sachunterricht in der Volksschule. Im Jahre 1514 wurde Klagenfurt durch ein Feuer fast vollständig vernichtet. Da der Habsburgerkaiser Maximilian I. aber kein Geld hatte, um es wiederaufzubauen, verschenkte er die Stadt 1518 kurzerhand an die Landesstände.
Bei uns gibte viele Gebirgszüge mit hohen Bergen. 1 Dachstein 2 Hochgolling 3 Grimming 4 Gr. Knallstein 5 Bösenstein 6 Hochreichart 7 Lugauer 8 Hochschwab 9 Schneealpe 10 Rax 11 Stuhleck 12 Hochwechsel 13 Eisenhut 14 Zirbitskogel 15 Gr. Speikkogel - Gipfel(Kärnten) 16 Schöckl
Rund 15% des Sees liegen auf ungarischem Staatsgebiet. Weitere große Seen sind: Attersee 45, 9 km 2 Traunsee 24, 5 km 2 Wörther See 19, 3 km 2 Mondsee 14, 2 km 2 Ossiacher See 13, 5 km 2 Millstätter See 13, 3 km 2 Hallstätter See 8, 4 km 2 Achensee 6, 8 km 2 Weißensee 6, 4 km 2 Wallersee 6, 4 km 2
-Nelson Müller, Sternekoch Bei der Verkostung erfährt man die knackige und zarte Konsistenz sowie den weichen, salzigen Geschmack der Kristalle. Ihre besonderen Eigenschaften kommen noch stärker zum Tragen, wenn sie nach dem Kochen zur Verfeinerung der Gerichte verwendet werden. Flor de Sal d'Es Trenc ist aber auch perfekt für jegliche Zubereitung der Speisen geeignet. Doch uns verbindet mehr mit dem bekannten Sternekoch als nur unsere Liebe zum Kochen. "Das Thema Nachhaltigkeit und Transparenz der Produkte gegenüber dem Gast ist wichtiger denn je", betont Nelson Müller immer wieder. Dazu kommen die geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften unserer Salze, die nicht nur in der Spitzen-Gastronomie, sondern auch in der heimischen Küche dazu beitragen können, Genuss zu zelebrieren und sich selbst etwas Gutes zu tun. Das Besondere an diesem Meersalz sind seine Qualitäten als ein reines Naturprodukt. Klares Meerwasser ist die Ausgangsbasis. Es ist aufgrund der geografischen Lage sehr sauber und das daraus gewonnene Flor de Sal ist einfach einzigartig, weil es auf den Wasseroberflächen kristallisiert und dann von Hand abgeschöpft wird.
In diesen Salzbecken verdunstet das Meerwasser mit der Zeit unter dem Einfluss von Sonne und Wind Spaniens. Durch die Verdunstung steigt die Salzkonzentration bis sich auf dem Wasserspiegel kleine Salzkristalle und Salzplättchen bilden. Diese werden dann täglich in den Morgenstundenvon den Salzbauern traditionell von Hand mit einer Kellen, der Lousse, abgeschöpft, bevor sie zu groß werden und zum Boden des Beckens absinken können. Geschmack Das Flor del Delta (Flor de Sal Natural) besitzt einen hohen Anteil an Spurenelementen und Mineralien, vor allem Magnesium- und Kaliumchlorid, die wichtig für den menschlichen Organismus sind. Durch den relativ niedrigen Natriumchlorid-Anteil des Salzes ist dieses milder als gewöhnliches Salz oder Steinsalz. Aus diesem Grund benötigt man gegebenenfalls etwas mehr des Flor de Sal zum würzen von Speisen. Das Flor del Delta besitzt eine cremige Konsistenz und schmeckt mild, würzig und frisch. Gerichte Wie jedes Salz eignet sich das Fleur de Delta hervorragend zum Würzen von Speise aller Art.
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