Denn auch mich überzeugen die Vorteile eines Gasgrills, aber mit Lavasteinen kann man angeblich dessen Vorteile mit denen einen Holzkohlegrills vereinen, was mich dann auf diese Schiene gebracht hat. Wenn dieser Trend aber eher wieder rückläufig ist, dann werde ich das evtl. Lavasteingrill: Mit Gas und ohne Rauch. doch nicht weiterverfolgen. Aber noch eine Frage zum Stein in anderer Form: Es gibt ja auch diese heißen Steine oder Pizzasteine. Gibt es sowas auch für den Gasgrill bzw. was wäre davon zu halten? 0
Man ist eigentlich weg von Lavasteinen. Die saugen sich langsam mit Fett voll und gehen irgendwann in Flammen auf. Hör dich mal im GSV um: Da bekommst du auch Empfehlungen zum Thema Grillkauf. Franz577 Fragesteller 18. 06. 2021, 10:38 Ok, das wundert mich dann aber, denn egal was ich bisher über Lavasteingrills gelesen habe, besagt genau das Gegenteil und die Vorteile würden angeblich überwiegen. Gleichmäßige Hitzeverteilung, schonendes Garen, keine ungesunden Stoffe wie bei Holzkohle, sparsamer beim Gasverbrauch, da die Hitze lange gespeichert wird usw. Dass die Steine irgendwann mal gereinigt oder ausgetauscht werden müssen ist klar, aber das sehe ich jetzt nicht als großen Nachteil, zumal sie ja nicht extrem teuer sind bzw. Kann man jeden gas grill mit lavasteinen betreiben . man sie durch Auskochen mit Essigwasser angeblich wieder ganz gut regenerieren kann. Da ich jetzt nicht jedes Wochenende für 10 Personen grille, dürften die also bei mir locker für eine Saison halten und ich brauche auch keinen High-End-Grill für 1000€ oder mehr, aber halbwegs vernünftig sollte die Qualität trotzdem sein.
18. 2021, 11:03 @Rosswurscht Ja, schaden kann es sicher nicht, sich dort mal umzuhören. Aber führst du die schlechte Verfügbarkeit von Lavasteingrills dann darauf zurück, dass sie nicht mehr so nachgefragt und demnach auch weniger produziert werden oder eher darauf, dass saisonbedingt derzeit viele Grills bestellt werden? 0 @Franz577 Ich würde tatsächlich sagen, dass sie out sind. das ist eher ein relikt aus den 80er und 90er Jahren. Ich würde dir einfach einen Gaser empfehlen. Der ist ruck zuck heiß, komfortabel und deshalb auch fürs schnelle Würstchen zwischendurch prima geeignet. 18. Empfehlung für Gasgrill mit Lavasteinen - Wo erhältlich? (Technik, Technologie, Grillen). 2021, 11:28 So war auch mein ursprünglicher Plan, bis ich dann irgendwie auf die Sache mit den Lavasteinen gestoßen bin und es eigentlich für eine gute Idee hielt. Da ich bisher fast nur mit Holzkohle und ab und zu mal elektrisch gegrillt und mich somit mit Gasgrills nie intensiver befasst habe, ist diese Entwicklung an mir auch irgendwie vorbei gegangen. Aber nun gab es bei Aldi mal einen günstigen Gasgrill (Enders San Diego 3 für 99€), den ich nur leider verpasst habe, aber weswegen ich mich mit der Thematik nun etwas intensiver auseinandersetze.
Schaut man sich im Handel um, so kosten […] Die Grillparty war ein voller Erfolg und das Fleisch war wieder einmal sagenhaft. Doch nach dem Vergnügen kommt die Arbeit. Der Grill […] Es gibt einige gute Grills für schnelles Grillen im Winter. Diese sind sehr praktisch. In unserem Grillen im Winter Ratgeber haben wir […]
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Könnte m. auf jeden Gasgrill Lavasteine legen? Oder sind Lavasteingasgrills besonders von der Bauweise? DANKE Guten Morgen. Grundsätzlich gilt, dass man Lavasteine auf jeden Gasgrill legen kann. Nur nicht auf jeden Gasgrill machen die Sinn. Ich würde darauf achten, dass es ein zusätzliches Rost direkt über dem Brenner gibt, auf den dann die Lavasteine gelegt werden. Kann man jeden gas grill mit lavasteinen betreiben youtube. TIPP: Mittlerweile haben Keramiksteine die Lavasteine mehr oder weniger abgelöst. Sie sind feinporiger, nehmen das Fett besser auf, sind länger zu verwenden da selbstreinigend und haben alles dieselbe Form daher besser auf den Grill zu legen. Wirf doch mal einen Blick drauf. Beste Grüße GasProfi24
Ja. Was du in den Gasflaschen kaufen kannst ist meistens Butan, manchmal Propan oder ein Gemisch aus beiden (60/40). Beide Gase sind schwerer als Luft und brennbar. An den Verkaufsstellen wie z. B. Tankstelle bekommst du sie als 5kg Behälter. Ich kann es mir nicht vorstellen. Erdgas besteht weitgehend aus Methan, welches u. Warum lavasteine im gasgrill. a. leichter als Luft ist. Du hättest wahrscheinlich das Fleisch in Dauerfeuer. Propan hingegen ist meines Wissens nach schwerer als Luft. Die chemischen Reaktionen mit Sauerstoff sind aber ähnlich. Es entstehen CO2 und Wasser in günstigen Bedingungen. Wenn Methan zu wenig O2 bekommt, bekommst Du giftige Nebenprodukte (Ruß und CO).
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