ZEITMENAGEMENT: Wenn ich einen Tisch für eine bestimmte Zeit zur Verfügung stelle, muss ich auch in der Lage sein, in dieser Zeit die Bestellungen für Getränke, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts aufzunehmen, die Getränke an den Tisch zu bringen. 22. 11. 2019 stratodeedee Die Frage, die auch meine werten Mitschreiber hier sich auch stellen sollten, ist doch: Was erwarte ich denn? Günstig essen im Gourmetrestaurant? Geht nicht und gibt´s nicht. Carlos der pirat schwerte speisekarte 2. Was ist falsch an einer Teigtasche mit qualitativ guter Füllung aus der Friteuse? Wird in Portugal so gemacht. ( Auf dem gesamten Planeten, nebenbei... ) Und "Carlos" ist was? Ahhh, ein Portugiese. Welche Überraschung also für den schlichten Zeitgenossen, dass hier portugiesische Küche auf den Tisch kommt. Zudem: Vom Grill, ganz frisch gemacht, kann man nahezu alles bestellen, was das Herz begehrt. Aber der geneigte, in der Regel schlecht gelaunte Ostwestfale nimmt als Allererstes die unglaublich gut gemachte Ausstattung als selbstverständlich wahr, hält Freundlichkeit der Mitarbeiter im voll besetzten Laden für Überforderung und wundert sich dann, dass auf einem Schiff aus dem 15. Jahrhundert im Schiffsbauch keine Lehnen an den Bänken sind.
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So wird jeder Gast mitgenommen - mitgenommen in den letzten Piratenhafen Portugals.. Fotos: Jürgen Landes
Startseite admin 2022-03-04T08:10:46+01:00 Sehr geehrte Gäste, seit dem 04. März 2022 gilt in unseren Restaurants die 3G Regel. Wir freuen uns immunisierte, genesene und Personen mit einem gültigen Negativtest in unseren Lokalen begrüßen zu dürfen. Bitte halten Sie die entsprechenden Nachweise bereit, damit Ihr Besuch bei uns so reibungslos und vergnüglich wie möglich wird. Vielen Dank für Ihr Verständnis! Ihre Sicherheit ist uns wichtig, darum sind bei uns neben den sonstigen Hygienekonzepten auch Lüftungsanlagen der Firma SQW Air Solution im Einsatz, die gefilterte Luft von ca. 99% der Virenlast befreien. Euer Carlos Team Sonnig, warmherzig, temperamentvoll – das ist Portugal und so sind Carlos´ Restaurants. Neu: Folgen Sie uns doch auch auf Instagram. HIER geht es zu unserem Profil! Vom Walfänger, zum Seefahrer bis hin zum Piraten – im Familienbetrieb ist immer was los. Carlos der Pirat : Ladestation in Schwerte. Dabei behält Carlos´ Frau Carminha den Überblick und hat das Zepter in der Hand. Alle drei Restaurants sind über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.
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