Kartoffeln waschen und schälen, in einen großen Topf geben und mit Salzwasser bedecken, einmal aufkochen lassen und ca. 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit die äußeren Blätter vom Wirsingkohl entfernen, den Strunk herausschneiden und den Rest in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Röllchen schneiden, den Bauchspeck in feine Würfel schneiden. Wirsing mit speck und kartoffeln video. Etwas Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Bauchspeckwürfel ca. 2 - 3 Minuten anbraten, dann den Wirsing dazugeben und ca. 8 - 10 Minuten unter ständigem Rühren garen. Die Kartoffeln abgießen und mit der erwärmten Milch und etwas Butter pürieren. Anschließend den gegarten Wirsing mit den Speckwürfeln unterheben, mit den Frühlingszwiebelröllchen bestreuen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Diese Beilage passt sehr gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.
Step 3: Jetzt die Zwiebel schälen und fein würfeln. Einen Esslöffel Butter in eine Pfanne geben, die Schinkenwürfel zunächst drei Minuten darin braten, dann die Zwiebeln dazu geben und glasig dünsten. Dann den Wirsing zugeben und unter Rühren weitere fünf Minuten dünsten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Step 4: Nun kannst du die Béchamelsauce machen. Dazu die restliche Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Wirsing Kartoffel Und Speck Rezepte | Chefkoch. Dann das Mehl einstreuen und verrühren. Die Milch unter Rühren langsam dazugeben und mit dem Schneebesen so lang verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Die Sauce fünf Minuten köcheln lassen, dann mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft würzen. Step 5: Jetzt kannst du die Kartoffeln in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Wirsing in eine Auflaufform schichten. Step 6: Zum Schluss die Béchamel über das Gemüse gießen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im heißen Backofen auf 25 Minuten goldbraun backen. Noch mehr aus dem Ofen! Dir hat das Wirsing-Kartoffel-Gratin gut geschmeckt?
15-20 Minuten köcheln lassen. Entfettete Pinkel aus der Pelle drücken und 5 Minuten vor Ende der Garzeit in den Eintopf geben und alles vermischen.
Klasse Ausflug und wir hatten mindestens genauso viel Spaß wie die kleinen Parkbesucher! Ein paar Tage später waren wir in Kindla wandern. Prompt haben wir da mitten im Nichts einen Deutschen getroffen. Wir sind überall:D Die Wanderung bot uns auch viele wunderschöne Eindrücke unberührter Natur. Sandstrand haben wir auch entdeckt. Nur leider entpuppte sich der Platz abends als reinster Mini-Stechfliegen-Horror, genannt "knott". Zombie Apokalypse Dreck dagegen. Da es hier bis um mindestens 24 Uhr noch hell ist, haben wir noch die Flucht ergriffen und einen anderen Platz aufgesucht. Das leben ist eine große autobahn de. Hier stehen wir nun heute. Mit einem Lagerfeuer werden wir einigermaßen Herr über die Fliege-Viecher. Nik ist zu Besuch. Hach. Das Leben ist schön. Lasst es euch auch gut gehen! Tanja und Fabi und Fitzmann <3
(2/6) Achtung und aufgemerkt! (1/6) Zuallererst: Die Heimat hat uns wieder. Ja. Punkt. Aus. Offiziell. Es gab wieder ein bisschen Geheimniskrämerei und auf Instagram [Klick mal auf Fitzmann_ueberall zum Spionieren! ] haben wir unsere Reise etwas verzögert gezeigt. Denn das Leben ist wie eine große Autobahn… | taubsibenutztfliegen. Weil nämlich Überraschung und so. Unsere Tumblr Berichterstattung hat ja auch etwas nachgelassen. Ja also, weil ihr wisst ja die Technik und dann haben wir aber auch einfach unsere Zeit genossen und die letzten Wochen noch in uns aufgesaugt. Nun bekommt ihr noch alles erzählt und natürlich Bilder gezeigt! Ohja! Von der Kamera auch. Lasst euch verzaubern:) Dann starten wir mal am Nordkapp. Nach der Flasche Wein mit Oma Inge und Heinz haben wir uns dann nach einer Nacht hoch im höchsten Norden auf den Weg Richtung Süden gemacht. Mit unserem Ziel Nordkapp haben wir uns natürlich einige Stunden Fahrt und viele Tankfüllungen eingebrockt. Aber wir finden immer noch, dass es sich sowas von gelohnt hat. Unsere Tage haben sich dann oft so gestaltet: Gemütlich aufstehen und Frühstücken, im Fluss waschen, 4-5 Stunden Fahrt, Lagerfeuer und anschließend lesen.
Später sagte er, der Uptempo-Geist des Songs käme von der Suche nach etwas Positivem, an dem man "die Erfahrung hängen kann". Die meisten Vocals auf dem Track wurden in Cochranes kleinem Heimstudio aufgenommen. Der Song war Cochranes einziger Top-40-Hit in den USA und erreichte Platz sechs der Billboard Hot 100. Das Leben ist wie eine Autobahn - Life Is a Highway - abcdef.wiki. In Kanada blieb das Lied zwei Wochen lang auf Platz eins, und drei weitere Singles des Albums landeten in den Top 10; "No Regrets" erreichte Platz drei, "Sinking Like a Sunset" erreichte Platz zwei und "Washed Away" kletterte auf Platz sieben. In Australien und Neuseeland erreichte die Single in beiden Ländern Platz zwei. An anderer Stelle wurde es ein Top-40-Hit in Deutschland, den Niederlanden und Schweden. Diagramme Zertifizierungen Musik-Video Das Originalvideo zu "Life Is a Highway" wurde von Albert Botha produziert, der später als Line Producer in zwei Filmen für Saturday Night Live fungierte: Superstar mit Molly Shannon und The Ladies Man mit Tim Meadows. Das Video wurde in Albertas Badlands in der Nähe der Stadt Drumheller gedreht.