So langsam fängt die Saison für heimische Zucchini wieder an – bei uns auf dem Balkon dauert es noch ein wenig, aber das soll mich nicht davon abhalten, schon mal ein passendes Rezept für die kommende Ernte parat zu haben! Irgendwann sind die Kollegen ready. Ganz bestimmt! Zum Glück gibt es Zucchini ja das ganze Jahr über im Supermarkt, also ran an diese einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Reis und Feta. Einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne | Bake to the roots Mit Zucchini kann man ja wirklich viel anstellen. Bei uns gab es die früher immer als kleine Boote gefüllt mit Hackfleisch zu Hause. Einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Reis & Feta | Bake to the roots. Mochte ich wirklich gerne als Kind… sollte vielleicht auch mal wieder machen;) Anyway. Heute gibt es jetzt erstmal eine einfache Hackfleisch Pfanne mit Zucchini. Da machen sich die grünen Kollegen nämlich auch prima. Zusammen mit etwas Reis und Feta hat man da im Handumdrehen ein leckeres Gericht parat, das selbst an einem heißen Sommertag gut passt;) Ich mag Gerichte ja besonders gerne, wenn sich der Großteil der Action in einem Topf oder einer Pfanne abspielt.
Dann habe ich die Temperatur auf 150 Grad reduziert. Die Zucchini noch für weitere 20 Minuten mit Deckel auf den Bräter im Ofen lassen. Reis koche ich immer so: in einem Topf etwas Erdnussöl erhitzen. 1 Tasse Reis dazu und kurz etwas anrösten. Dann 2 Tassen Wasser dazu geben und bei leicht geöffnetem Deckel und mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Reis alles Wasser in sich aufgesogen hat. Zucchini gefüllt mit hackfleisch und feta meaning. Dann vom Herd nehmen und it der Gabel umrühren. Lasst es Euch schmecken! Mein Weintipp: ein italienischer Weißwein mit etwas Holzeinsatz und im Appassimento-Stil hergestellt. Auch sehr lecker dazu: ein trockner Roséwein. WERBUNG | Kauftipps aus dem Onlineshop von CHATEAU et CHOCOLAT Wer auf der Suche nach dem Besonderen zum Kochen ist, findet in dem liebevoll bestückten Onlineshop von Dorit Schmitt eine große Auswahl an Gewürzen, Ölen, Essigen, Pesti und vieles mehr. Und alles bereichert die eigenen Kochkünste. Schaut Euch doch einfach in Ruhe bei CHATEAU et CHOCOLAT um und lasst Euch inspirieren! Weißwein aus Italien: Marani IGT Bianco Veronese Hier könnt Ihr noch weitere köstliche Rezepte mit Zucchini entdecken Zutatenliste Foto: © Dorit Schmitt | Aromenspiele Gefüllte Rondini mit Hackfleisch und Feta Gefüllte Zucchini mit Couscous Pasta mit Zucchini und Garnelen Button
Man kann je nach Bedarf etwas (100ml) heißes Wasser oder auch eine Gemüsebrühe dazu geben. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und ab und zu umrühren. Wenn die Zucchini stark an Volumen verloren haben, das ganze ohne Deckel weiter kochen, damit sich die vorhandene Flüssigkeit reduziert. Zum Abbinden 1-2 Esslöffel Tomatenmark dazugeben und umrühren. Man kann schon gewürztes Tomatenmark z. Zucchini gefüllt mit hackfleisch und feta von. B. Oro di Parma aus der Tube mit Peperoni oder Basilikum nehmen. sehr lecker, schnell und einfach zubereitet: Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Feta Der Feta wir in kleine Würfel geschnitten. Wem der Schafskäse zu geschmacksintensiv ist, kann auch alternativ Hirtenkäse aus Kuhmilch nach benutzen. Wenn die Zucchini gar ist, kann der Herd ausgeschaltet werden und die Feta-Würfel werden untergehoben. Das ganze bleibt mit Deckel noch ca. 3 Minuten stehen, damit der Feta zerläuft. Zum Schluss werden je nach Geschmack frische Kräuter aus dem Garten (Petersilie, Basilikum, Rosmarin – was gerade da ist) in der Pfanne verteilt und fertig ist die einfache und schnelle Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Feta.
Drucken Beschreibung Einfach und schnell – das perfekte Abendessen: Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Reis & Feta. 250g Naturreis 2 – 3 EL Olivenöl 3 mittelgroße Zucchini, gewürfelt 400g Hackfleisch, gemischt 2 rote Zwiebel, gehackt 2 Paprika (rot, gelb), gewürfelt 400g Tomaten, gestückelt (Dose) 1/4 TL Paprikapulver 150g Feta, zerbröckelt Schlagworte: Hackfleisch, Pfanne, Gericht, Abendessen, Zucchini, Reis, Feta
Das mediterrane Gericht ist sehr lecker und vor allem schnell zubereitet. Die Zubereitungs-Dauer beträgt 20-30 min.
8 oz. (250g) brown rice 2-3 tbsp. olive oil 3 medium zucchini, diced 14 oz. (400g) ground beef 2 red onions, chopped 2 garlic cloves, chopped 2 bell peppers (red, yellow), diced 14 oz. (400g) chopped tomatoes (from a can) 1/2 tsp. dried oregano 1/4 tsp. paprika powder salt, pepper, chili flakes 5. 3 oz. (150g) feta cheese, crumbled DIRECTIONS / ZUBEREITUNG 1. Den Reis mit kaltem Wasser spülen. Salzwasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und dann den Reis darin nach Packungsanleitung gar kochen. Den fertigen Reis in ein Sieb schütten, abtropfen lassen und dann warmhalten. 2. Zucchini und Paprika waschen und trocknen. Die Zucchini längs vierteln oder sechsteln und dann in Würfel schneiden. Die Kerne der Paprika entfernen und dann ebenfalls würfeln. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und dann grob hacken. Zur Seite stellen. 3. Schnelle und einfache Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Feta | Everyday-Life.de. Etwa 1-2 EL vom Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und die Zucchiniwürfel einige Minuten darin anbraten, bis sie rundum etwas Farbe bekommen haben.
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