Bildtext einblenden Foto: Arno Burgi/zb/dpa Berchtesgaden – Eine 26-jährige Autofahrerin aus Ainring war Samstagnacht gegen 3 Uhr mit ihrem Auto auf der Untersteiner Straße Richtung Berchtesgaden unterwegs. Dabei fiel Polizeibeamten auf, dass ihre Fahrzeugbeleuchtung ausgeschaltet war, weshalb sie einer Verkehrskontrolle unterzogen wurde. Hierbei bemerkten die kontrollierenden Beamten deutlichen Alkoholgeruch. Ein anschließend durchgeführter Alkoholtest ergab einen Wert von knapp 1, 8 Promille. Im Anschluss wurde eine Blutentnahme im Krankenhaus Berchtesgaden durchgeführt. Gebratene Pute mit Beilagen Rezept | EAT SMARTER. Darüber hinaus wurde der Führerschein der 26-Jährigen sichergestellt. Gegen die Fahrerin wurde ein Strafverfahren wegen Trunkenheit im Verkehr eingeleitet. fb/red
Zubereitungsschritte 1. Truthahn innen und außen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. 2. Für die Füllung Zwiebel schälen, fein hacken. Die Truthahnleber putzen und fein hacken. Zwiebel in 1 EL heißem Butterfett glasig schwitzen, Leber und Petersilie einrühren und kurz mitbraten. 3. Weißbrot entrinden, in Würfel schneiden und zusammen mit der Milch, den Eiern, Salbei, Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe in einer Schüssel mit der Leber-Petersilien-Mischung vermengen. 4. Die Füllung in den Truthahn stopfen, Körperöffnungen zunähen und dressieren. 5. Den so vorbereiteten Truthahn in eine große Reine legen. Restliches Butterfett zerlassen, Curry einrühren und den Truthahn damit einpinseln, ein Stück Alufolie ebenfalls mit der Curry-Butter einstreichen und die Truthahn damit abdecken. 6. Im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 3, 5 Std. braten. 7. Gesäuberten Magen, Herz und Hals nach ca. 1, 5 Std. zum Truthahn geben und die Hälfte des Geflügelfonds angießen. Den Truthahn öfters mit Bratfond begießen.
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