Egal, wie viel man davon trinke … Vielleicht haben die fränkischen Brauer auch Recht, wenn sie von ihrem Bier wenig Aufhebens machen. Das orangefarbene, trübe Bier ist ein klassisches helles Weissbier mit 4, 9%. Es schmeckt nicht schlecht, im Gegenteil – es ist durchaus süffig. Die Fruchtigkeit ist angenehem zwischen Banane und sowas wie Aprikose, Pfirsich. Das Mundgefühl angenehm sämig. Leichte Nelkenwürze ist auch dabei, die Hefe ist nicht übertrieben. Was sagt der Franke "Bassd scho! " Kein weizentechnischer Überflieger, aber ein grundsolide trinkbares Weizen, nicht nur für den Frühschoppen. Aber das macht Franken aus. Ein australischer Brauer hat mir in einem Interview für die FBM-News seine Liebe zu den fränkischen Bieren so erklärt: " Ich bin wegen der guten Qualität der Biere gekommen. Brauerei dremel wattendorf 5. Außerdem gibt es hier um Bamberg eine hohe Brauereidichte, das fand ich interessant. Wegen dieser Brauereidichte ist die allgemeine Qualität der Biere sehr hoch! " Dass Bierliebhaber aus der ganzen Welt gerade wegen unserer Biere kommen und vielleicht auch mehr über die Biere erfahren wollen, das müssen wir vielleicht noch lernen.
Hauptstr. 21, Wattendorf, Bayern, Deutschland, 96196
No-vember 1274 ihr Gut Wattendorf zum Seelenheil ihrer Eltern dem 1133 gegründeten Zister-zienserkloster Langheim, in dessen Besitz Wattendorf als Klosterdorf bis zur Aufhebung der geistlichen Besitztümer (Säkularisation) im Jahre 1803 verblieb. Die zur heutigen Gemeinde gehörige Ortschaft Schneeberg wurde erstmals 1382 urkundlich erwähnt, als die Herren von Truhendingen gewisse Rechte in Schneeberg dem Bischof von Bamberg verkauften. Speisekarte und Termine zum Abholen | Brauerei und Gasthof Dremel. Die Pfarrkirche zu Wattendorf, nach Lage, Bau des Turmes und Überlieferung eine befestigte mittelalterliche Wehrkirche, Sankt Barbara geweiht, verdankt ohne Zweifel dem Bauwillen des Klosters Langheim ihre Entstehung. Die ursprüngliche Kapelle von Wattendorf wird 1367 erstmals urkundlich benannt als Filiale der benachbarten Pfarrei Weichenwasserlos. Nachdem 1728 Wattendorf Kuratie geworden war, erhob Fürstbischof Friedrich Karl zu Schönborn, der Landesherr des Hochstifts Bamberg, am 24. April 1741 die Filiale Wattendorf zur selbständigen Pfarrei. Ihr zugestellt wurden, der1772 abgegangene Einödhof Eschbach, das zu Arnstein gehörige Mährenhüll und das nach Ützing pfarrende Kümmersreuth.
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