Home Eis selber machen ohne Eismaschine: Einfaches Grundrezept mit nur 2 Zutaten Leckerer Eis-Genuss mit minimalem Aufwand Leckeres, selbstgemachtes Eis geht ganz einfach: Sie brauchen nur zwei Zutaten! iStockphoto Die Sonne scheint, die Temperaturen klettern in die Höhe und die Lust auf ein kühles Eis steigt von Tag zu Tag. Und dafür müssen Sie jetzt nicht einmal mehr zur Eisdiele um die Ecke laufen. Unser liebster Sommersnack lässt sich nämlich ganz leicht selber machen – mit nur zwei Zutaten und ohne Eismaschine: Das verspricht die amerikanische Back-Queen Gemma Stafford, deren Eis-Video von den Fans schon unzählige Male geklickt wurde. Ein Eis, zig Möglichkeiten Fotolia 77554951 scerpica - Fotolia, Barbara Neveu Alles, was Sie für das Grundrezept brauchen, ist 450 ml Schlagsahne 400 ml gesüßte Kondensmilch. Die 6 Tartufo Eis Rezepte (Nero, Bianco, Pistacchio, Nocciola, Limoncello). Je nach Lust und Laune können Sie außerdem noch Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen, zum Beispiel: Vanilleextrakt oder Mark einer Vanilleschote Schokolinsen Kekskrümel Kuchenstücke Früchte Honig Zuckerperlen Außerdem wird natürlich eine gefrierfeste Form für das fertig gemixte Eis benötigt.
Eggnog-Eis mit heier Butter-Rum-Sauce EIS: 360ml Schlagsahne 120ml Milch 0. 5 Vanilleschote 3lg Eigelb 75g Zucker; nach Geschmack (evtl. mehr) 30ml Guter Rum Geriebene Muskatnuss SAUCE: 50g Butter 75g Zucker 50ml Sahne 1tb Heller Sirup 1tb Guter Rum NACH BELIEBEN: Schoko-Ornamente (Fertigprodukt od selbstgemacht) Zubereitung: Fr das Eis Sahne und Milch in einem mittleren Topf verrhren. Das Mark der Vanilleschote auskratzen, Schote und Mark in die Mischung geben und zum Simmern bringen. Die Vanilleschote wieder entfernen. Eigelb und Zucker in einem Schlagkessel gut verrhren. Langsam die heisse Mischung mit dem Schneebesen unterschlagen. Den Kessel auf ein heisses Wasserbad setzen und so lange rhren, bis die Mischung eindickt (zur Rose abziehen, etwa 5 Minuten). Nicht kochen! Schoko eis selber machen ohne eismaschine in 2. In eine Schssel absieben, Rum und Muskatnuss dazugeben. Vollstndig abkhlen lassen, dann im Khlschrank vorkhlen. Die Mischung in einer Eismaschine gefrieren lassen. In einen Tiefkhlbehlter fllen und einfrieren (dies kann bis zu zu 4 Tage im Voraus gemacht werden).
Fr die Sauce die Butter in einem schweren Topf schmelzen. Braunen Zucker, Sahne und Sirup zugeben und solange rhren, bis der Zucker geschmolzen ist. 1 Minute kochen. Den Rum unterrhren. Leicht abkhlen lassen. Schoko eis selber machen ohne eismaschine in full. (Kann schon am Vortag gemacht werden, dann vor dem Servieren wieder erwrmen). Zum Servieren das Eis in Glasschlchen verteilen und die warme Sauce darberlffeln. Nach Belieben mit Schoko-Ornamenten dekorieren. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
Den hart gefrorenen Riegel vor dem Servieren in Scheiben schneiden und anrichten. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
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