Weihnachten ohne Spritzgebäck … … das wäre wie Pommes ohne Ketchup oder Bambi ohne Klopfer! Und weil in unserem Haushalt alle große Fans von Spritzgebäck sind, habe ich mich in diesem Jahr an einer glutenfreien Variante ausgetobt. Das grandiose an diesem Teig ist, dass man ihn nicht kühlen muss! Ich hatte vor diesem Rezept schon einige für glutenfreies Spritzgebäck durchprobiert, war aber mit den Ergebnissen nie wirklich zufrieden. Entweder sind die Plätzchen total außer Form geraten, waren zu brüchig oder aber der Teig war so fest, dass er sich nicht gut spritzen ließ. Ich habe viele Tipps zur Verarbeitung bekommen, die einen Fleischwolf beinhalten – mein neues Küchenhelferlein bietet zwar die Möglichkeit einen solchen Aufsatz zu nutzen, allerdings habe ich bislang keinen gekauft. Außerdem dachte ich mir: Das muss doch auch noch anders gehen! Old school rockt! Spritzgebäck ohne spritzbeutel. Zum Schluss habe ich einen Spritzbeutel* aus Leinen verwendet. Alle anderen habe ich nämlich erfolgreich geschrottet und auch der berühmte Gefrierbeutel-Trick hat mich nicht wirklich weitergebracht.
35 Stück 30 Min. normal (0) Ungespritztes "Spritzgebäck" ganz einfach ohne Mühle oder Gebäckpresse 10 Min. simpel 4, 39/5 (34) Torta della crema di cioccolato Schokoladen-Mousse-Torte italienisch angehaucht -ohne Backen- 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Lemon Cheesecake Käsekuchen mit Zitrone ohne Backen, für 12 Stücke 45 Min. normal (0) Zitroniges Spritzgebäck 45 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. HILFE - Spritzbeutel kaputt, was kann ich mit Spritzgebäck-Teig sonst noch machen - ausser Spritzgebäck :-((? | Kleingebäck und Konfiserie Forum | Chefkoch.de. Jetzt nachmachen und genießen. Marokkanischer Gemüse-Eintopf Maultaschen-Flammkuchen Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vegane Frühlingsrollen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
hallo leute. heute abend wirds bei mir weihnachtlich ich will viele plätzchen backen unter anderem spritzgeböck. leider habe ich weder eine spritztülle noch diesen sternenaufsatz oder wie man das nennt. als tülle würde ich einfach eine frühstückstüte nehmen. aber kennt ihr alternativen zum aufsatz? denn wenn ichs es ohne machen bekommt das gebäck ja nicht diese sternchenform was ich sehr schade finde. LG Ich würde eine Frischalte- oder Gefriertüte nehmen. Einfach oben eine Ecke abschneiden und damit dekorieren, allerdings das Loch nicht zu groß machen, sonst kommt zu viel Masse raus. Wenn du so kleine Spritztüllen, von einem anderen Aufsatz hast, diesen einfach von innen in den Beutel stecken, durch rutschen lassen, bis es nicht weiter geht und dann die Masse in den Beute füllen und auf Gelingen:-) Eine Tüte nehmen und an einer ecke unten die Ecke abschneiden war auch mein erster Gedanke... Spritzgebäck ohne Speisestärke Rezepte - kochbar.de. Wir haben so eine Spritztülle wo man vorne einen plastikausatz mit dem loch in sternform hat und dann nur die beutel wechseln kann.
Evtl kannst du ja bei einer plastikflasche 0, 5 l PET ein loch in den deckel schneiden oder die verschlusskappe von einer flasche so mit der Schere bearbeiten, dass es als aufsatz klappt... Das mit den Tüten wird so nicht klappen! Da der Teig für Spritzgebäck seeehr fest ist, wird´s dir die Tüten zerreißen. Hast du vielleicht einen Fleischwolf im Haus? Meiner hat extra Aufsätze für Spritzgebäck, und man bricht sich nicht die Finger. Oder deine Oma hat einen... Ansonsten könntest du auch eine Wurst formen und kleine Teigstücke abschneiden, die laufen sowieso auseinander. Wenns schmeckt, ist die Form doch egal... LG Topnutzer im Thema Weihnachten Du könntest ja noch einen besorgen!! die sind nicht sooo teuer!! Oder schau mal bei der Nachbarin, Vielleicht leiht sie den Spritzbeutel mit Tülle aus! Kauf dir eine oder nimm halt den frühstücksbeutel:)
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