Dieser Zitronenkuchen mit Schokolade, ist super saftig, locker und bekommt durch die Schokoladendrops eine leckere schokoladige Note. Er wird ohne Zucker gemacht. Stattdessen verwende ich Xylit (Birkenzucker), um den Zitronenkuchen zu süßen. Im Blogbeitrag findest du aber auch Ideen, wie du Xylit ersetzen kannst. Durch die frischen Zitronen wird der Kuchen extra saftig. Magst du lieber Muffins statt Kuchen? Dann probier unbedingt auch meine Zitronen Muffins ohne Zucker aus! Zitronenkuchen mit schokolade von. Für beide Varianten ist dieses Zitronen Frosting ohne Zucker das ideale Topping. Zutaten und Alternativen Xylit (Birkenzucker): Für diesen Kuchen verwende ich statt Industriezucker Xylit. Du könntest auch einen anderen granulierten Zucker deiner Wahl verwenden, zum Beispiel Kokosblütenzucker, Erythrit oder normalen Zucker. Butter: Verwende weiche Butter, die sich gut verarbeiten lässt. Alternativ kannst du auch Kokosöl verwenden. Joghurt: Durch den Joghurt wird der Kuchen besonders saftig. Statt Joghurt kannst du auch Quark oder Schmand verwenden.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und portionsweise abwechselnd mit dem Joghurt unter die Butter-Eiermasse rühren. Die gehackte Schokolade unter heben. Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen. Dann den Kuchen auf der Zweituntersten Schiene für ca. 35-40Min. backen. Zitronenkuchen mit Mandeln und weißer Schokolade - Dinner4Friends. Die geschmolzene Schokolade über den abgekühlten Cake giessen. Alles liebe, Marlene Hat dir der Post gefallen? Dann teile, like oder kommentiere! Ich freu mich darüber! Das könnte dich auch interessieren Written by Marlene View all posts by: Marlene
Bananenkuchen mit Schokolade Gericht Dessert, Frühstück Länder & Regionen Deutsch Keyword Frühstück, Kuchen, Vegetarisch Vorbereitung? 10 Minuten Zubereitung? 40 Minuten Wer wird satt? 6 Personen Kcal pro Portion? 451 kcal WAS DU BENÖTIGST: Flüssige Zutaten: 2 kleine Bananen oder eine große 80 g Butter geschmolzen 150 ml Sahne Trockene Zutaten: 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 170 g Weizenmehl 2 TL Backpulver gestrichen 100 g Schokolade 70% Kakaoanteil Eventuell für die Deko: 1 Banane Puderzucker WAS DU TUST: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Bananen pürieren und mit allen flüssigen Zutaten verquirlen. Die trockenen Zutaten dazu geben und gut vermischen. Zitronenkuchen mit weißer Schokolade - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Die Schokolade grob hacken und unter die Teigmasse heben. Die Backform einfetten und den Teig hineingeben. Im Ofen für ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe! )
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