Schnelles Fladenbrot aus der Pfanne ohne Hefe | Rezept | Brot backen rezept einfach, Brot selber backen rezept, Das große backen rezepte
Beschreibung Wenn dir jemand ein Fladenbrot ohne Hefe anbietet, frag unbedingt nach Hummus, Aioli und Tzatziki. Das fluffige Pfannenbrot soll ja schließlich in einen genialen Dip getunkt werden. Definitiv Pflichtprogramm für jedes fluffige Brot. Egal, ob du es im Ofen gebacken oder in der Pfanne gewendet hast! Das Raffinierte an diesem schnellen Rezept für Fladenbrot ohne Hefe? Du benötigst ausschließlich 4 Zutaten für den Teig. Und ich rede hier von den Basics eines jeden Brotes: Mehl, Wasser, Salz und ein Triebmittel. Das Öl für die Pfanne sparst du dir auch. Denn das brauchen die kleinen Fladen nicht, während sie sich in deiner beschichteten Pfanne gleichmäßig bräunen. Zubereitungsschritte Weizenmehl mit Salz und Backpulver vermengen. Nach und nach das Wasser zu den trockenen Zutaten geben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen. Teig in 4 Portionen aufteilen, mit den Fingern leicht plattdrücken und zu Fladen formen.
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Ich mache das Pfannenbrot in der Regel 1, 5 bis 2 cm dick – diese kann man anschließend sowohl aufschneiden und belegen wie auch in Streifen schneiden und sie als Beilage reichen. Du kannst das Pfannenbrot Rezept auch halbieren – dann erhälst du 4 Brote! Angebot Brot in der Pfanne backen Das Pfannenbrot von einer Seite mit Öl bepinseln und anschließend mit der bepinselten Seite nach unten in die Pfanne legen – ich habe die Pfanne dabei auf mittlerer Hitze (Stufe 6 von 10). Insgesamt lasse ich die Brote 10 bis 12 Minuten in der Pfanne, wobei ich sie circa alle 2, 5 bis 3 Minuten wende. Vor dem Wenden immer wieder mit etwas Öl bestreichen! Wer keinen Deckel für seine Pfanne besitzt, kann alternativ auch auf Alufolie zurückgreifen! Das Pfannenbrot Rezept benötigt ca. 10 bis 12 Minuten! Ich verwende dabei eigentlich immer einen Deckel für die Pfanne – es funktioniert jedoch auch ohne. Dann benötigen die Pfannenbrote allerdings etwas mehr Zeit. Als Alternative zum Deckel könnt ihr die Pfanne auch mit Alufolie abdecken!
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Dieser Hinweis erfolgt vor dem Hintergrund aktueller Rechtsprechung.
Gut ein Jahr nach Baubeginn gibt es Grund zu feiern: In Dortmunds grüner Lunge ist eine neue, attraktive Spielanlage für Kinder und Jugendliche entstanden. Der Robinsonspielplatz im Westfalenpark hat ganz außergewöhnliche Themenwelten parat. Freizeitaktivitäten dortmund kinders. Wird sogleich mit OB Westphal getestet: eine neue Wasserpumpe Bild (Bildlizenz/Fotograf/Grafiker): Dortmund-Agentur / Torsten Tullius "Schlimme Schluchten", "Steile Eile" - so heißen die neuen Elemente auf dem Robinsonspielplatz, den Oberbürgermeister Thomas Westphal am Freitag, 8. April, im Westfalenpark eröffnete. Es geht um Fantasie und Abenteuer In Anwesenheit zahlreicher geladener Gäste übergab Westphal die außergewöhnliche Spiellandschaft stellvertretend an die Kinder von zwei Kita-Gruppen aus der Nachbarschaft. "Die neue Spiellandschaft im Park orientiert sich an den Maßstäben moderner Pädagogik. Der zuvor schon sehr beliebte Spielplatz hat sich jetzt zu einer faszinierenden, neuartigen Welt für Kinder aller Altersgruppen entwickelt", beschrieb der OB die Anlage mit Alleinstellungscharakter.