Das Weissbrot in Scheiben schneiden und mit einem Herz-Ausstecher (ca. 4 cm Durchmesser) ca. 40 Herzen aus dem Brot ausstechen. Den Frischkäse mit dem Limettensaft und -schale, der Sahne und den Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Brot-Herzen damit bestreichen. 2. Die Gurke waschen, trocknen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Kleine Häppchen mit Räucherlachs, Gurke und Frischkäse. Gurkenscheiben fächerförmig zu einem Rechteck legen und fest zusammendrücken. Mit dem Ausstecher Herzen ausstechen und diese auf die Häppchen legen. Mit Zahnstochern fixiert sofort servieren.
Gurken Fingerfood ist im Sommer bei uns der Renner! Mit der cremigen Füllung aus Frischkäse, Feta und Oliven sowie der Garnitur aus Basilikum sind schon fast ein kleines bisschen mediterran! Ich liebe dieses Gurken Fingerfood nicht fürs Buffet, zu Parties oder wenn wir Gäste haben! Auch an einem ganz normalen Fernsehabend kriegen wir davon an heißen Tagen einfach nicht genug! Du kannst sie ganz leicht schon am Nachmittag vorbereiten und sie dann am Abend auf den Tisch stellen. Was es bei uns dazu gibt? Allerhöchstens ein Stück Baguette – aber uns reicht das Gurken Fingerfood auch so! Gurken Fingerfood Rezept – gefüllt mit einer Creme aus Feta, Frischkäse und Oliven Du findest auf herzelieb noch mehr Fingerfood Rezepte! Lachs-Gurken-Frischkäse-Häppchen - schnelle & einfache Vorspeise zum Fest - HANDMADE Kultur. Versuch doch auch mal die Chili-Cheese-Bomben, die Blumenkohl Nuggets oder die Bratwurstpralinen! Zutaten für das Gurken Fingerfood 2 Schlangengurken Salz 15 grüne Oliven 1 Prise Liebe 200 g Feta 50 g Frischkäse 30 ml fruchtiges Olivenöl Pfeffer Basilikumblätter für die Deko Zubereitung Zunächst die Gurken gründlich waschen.
Mit diesem Gurken Fingerfood gelingt das wirklich einfach. Auch zum Grillen serviere ich hin und wieder diese kleinen Happen und sie sind meistens schon weg bevor das Fleisch auf den Tisch kommt. Probier es doch einfach mal aus! Gurken häppchen mit frischkäse und lachs. Lass es dir schmecken und hab ganz viel Spaß beim Vorbereiten! Alles Liebe, miho Michaela Lühr Seit Februar 2013 schreibe ich meinen Foodblog herzelieb. Herzhafte Gerichte und süße Leckereien sind hier zu finden. Es lohnt sich also vorbeizuschauen. Foodblogger | Foodblog | Imkerin | Heilpraktikerin | Ernährungsberaterin
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Für Schulen, Kindergärten oder Senioren stellen wir gerne passende Medienboxen zusammen. Lesungen und Veranstaltungen dürfen in einer Bibliothek ohnehin nicht fehlen. Zudem präsentieren regelmäßig Vereine, Gruppen, Schulen und Künstler ihre Werke in der Bibliothek.
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