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Für Deine Rezeptsammlung hier das Rezept zum Ausdrucken: Wie zu Omas Zeiten kommt dieser deftige Steckrübeneintopf daher. Ein gesunder Sattmacher - am besten gleich einen großen Topf für die ganze Familie kochen und in gemütlicher Runde das "Süppchen" auslöffeln. 1 Steckrübe ca. Steckrübeneintopf mit kasseler und mahren der. 1 kg 1 kleinen Sellerie 500 g dicke Moorrüben 500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 große Gemüsezwiebeln 150 g Bauchspeck ein paar Zweise Thymian Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 500 g Kassler-Karree 5 Mettenden Kochwürste Schinkenknochen oder Schinkenschwarte optional 1 Esslöffel Senf Essig optional etwas Creme fraiche und Petersilie zum toppen Steckrübe, Kartoffeln, Sellerie und Möhren schälen und würfeln, Zwiebeln pellen und würfeln. Steckrüben, Kartoffeln und Karotten in möglichst gleichgroße, nicht zu kleine Würfel schneiden. So, jetzt aber an die Töpfe, fertig, los! Ich wünsche Euch viel Spass mit dem Rezept und freue mich über Nachrichten, Anregungen, Kritik und Lob. Lob finde ich am besten!! Alles Liebe für Euch und immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel, Eure Anne …und für alle, die wie ich bekennende Pinterestopfer sind, gibt es noch etwas zum pinnen 🙂 Ich freue mich sehr, wenn Du meinen Artikel teilst.
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Die Powerrübe ist sowohl kalorienarm als auch arm an Kohlenhydraten. So haben 100 Gramm einer Steckrübe etwa: 35 Kalorien 0, 2 Gramm Fett 3 Gramm Ballaststoffe 1, 2 Gramm Proteine 7 Gramm Kohlenhydraten Außerdem liefert die Steckrübe einen Stoff namens Diindolylmethan (DIM), der bei Hormonstörungen wie Wechseljahresbeschwerden oder Prostatabeschwerden und hormonbedingten Krebsarten ausgesprochen wirksam sein soll. Die Steckrübe hat's also in sich! Kohlenhydratarm eignen sie sich als Snack für Zwischendurch für alle, die abnehmen wollen – zum Beispiel in einem Rohkostsalat. Und lecker ist sie auch noch, unter Sterneköchen gilt die Steckrübe längst als reizvolle Alternative zu importiertem Gemüse. Steckrübeneintopf mit kasseler und mahren 10. Geerntet wird Steckrübe von September bis November in gemäßigtem Klima. Die fast runde Rübe kann bis zu 2 Kilogramm schwer werden und unter ihrer rauen Schale verbirgt sich das köstliche weiß-gelbliche Fleisch. Noch mehr Eintöpfe, Suppen und Soulfood folge mir auf Pinterest und schau Dich auf meinen Foodboards um Mein Suppenboard Suppe im Asia-Style: Pho Bo Eines meiner Lieblingsgerichte: Schwäbische Linsensuppe Perfekt im Herbst: Kürbissuppe mit Honigkuchencroutons Lesestoff – kann man jemals genug Kochbücher haben?
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