preisgekrönt Kochbücher, In seinem dritten Buch präsentiert Pâtisserie-Weltmeister Rolf Mürner, neben seinen eigenen, auch Rezepte von Freunden. 84, 90 € Lara Starr. In «MÜRNER LIFE» zeigt Rolf Mürner seine phantasievollen Dessertkreationen in neuer Vielfalt. Schmucke, mehrstöckige Hochzeitstorten können sie sein, in kleine Gläschen geschichtete, flüssige, feste, geschäumte Kompositionen von Himbeer, Schokolade, Passionsfrucht oder Pralinen von überirdischer Optik. Ein paar Köstlichkeiten kann man auch auf der Website bestellen, allerdings nur Teile, die einem Pakettransport auch gewachsen sind, wie die «Chocolat-Sélection Rolf Mürner». Sie entstehen in Mürners Produktionsstätte in Rüeggisberg im Kanton Bern. Mittwoch, 2. Pâtisserie-Bücher, preisgekrönt Juli: Apfel-Mandeltörtli. 19. 03.
10 results Skip to main search results Hardcover. Condition: Sehr gut. Rolf Mürner, Pâtisserie-Weltmeister, veröffentlicht nach seinen erfolgreichen ersten beiden Büchern 'Mürner ONE' und 'Mürner LEVEL' sein neustes Werk: Im neuen Buch 'Mürner LIFE' zeigt er seine jüngsten Dessert-Kompositionen. Rolf Mürner legt, neben seiner bekannten Mini-Patisserie, den Schwerpunkt auf Tellergerichte welche aus mehreren Komponenten bestehen. Ausserdem spielen Gewürze, Kräuter und verschiedene Gemüsesorten eine grosse Rolle, welche er gekonnt zu verführerischen Desserts kombiniert. Endlich verrät er er auch die Techniken und Tricks der filigranen und bunten Garnituren. Buch. Condition: Neu. Neuware - Ein «Best Of» seiner 5 bereits erschienen Bücher, inkl. 15 neuer Rezepte. 300 pp. Deutsch. Buch. Neuware -Ein «Best Of» seiner 5 bereits erschienen Bücher, inkl. Neuware - Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus.
Buch Nummer sechs könne noch ein Weilchen warten. • BUCHTIPP «Mürner Style» ist nach «Mürner One» «Mürner Level», «Mürner Life» und «Mürner einfach» das fünfte Rezeptbuch des ehemaligen Weltmeisters. Auf über 220 Seiten werden 86 Rezepte, teilweise mit verschiedenen Anrichtevarianten, sowie Beispiele für die einfache Herstellung von raffinierten Dekors und Garnituren präsentiert. «Mürner Style», Rolf Mürner, Foto Plus Schweiz, ISBN 9783952489710, 68 Franken KONTAKT Swiss Pastry Design Bernstrasse 1 3088 Rüeggisberg Tel. 031 333 35 41
Im Kurspreis von Fr. 00 sind das Mittagessen, sein neustes Dessertbuch MÜNRER BEST im Wert von Fr. 00 und die Süssigkeiten zum nach Hause nehmen, inbegriffen. Verfügbar vom 01. 2021 bis 25. 2022 MÜRNER BEST-Kurs Dienstag, 10. Mai 2022! AUSGEBUCHT! Wir freuen uns SEHR über die grosse Nachfrage und schreiben darum einen weiteren Kurstermin aus! * Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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