Geändert von fradyc (18. 2016 um 22:47 Uhr) 20. 2016, 21:05 #16 Zitat von Okina75 Hy zusammen! Diese Frage stellt sich mir, und dies vor allem angesichts der Preislagen dieser überaus nützlichen Hilfsmittel... Knochenquetsche eBay Kleinanzeigen. Die kleinsten Knochenmühlen fangen neu bei 140 € an und können kaum Röhrenknochen zerkleinern, sind auch gebraucht und uralt nicht viel günstiger zu haben, wohingegen Knochenquetschen schon bei annehmbaren 35 € anfangen... Nur: Sind die Stücke, die so eine Knochenquetsche produziert, nicht zu groß, spitzzackig und scharfkantig? Und scharfe Kanten von kleineren Bruchstücken abquetschen geht doch sicher auch nicht, wenn die nicht quer eingelegt werden können? (... ) Danke für alle Infos, Andreas Hallo Andreas, eine Knochenquetsche habe ich nicht. Aber meine Meinung und zu Knochenmühlen kennst du Auch wenn die Anschaffungskosten deutlich höher sind würde ich zur vielseitigeren Mühle raten. Du kriegst damit alle brauchbaren Knochen klein. Von Röhrenknochen würde ich wegen des geringen Nähwertes eh absehen.
Mein Onkel hatte damals in der DDR so eine Knochenquetsche und hat das alles durchgejagt. Der Mann war allerdings auch kräftig. Machte auf mich aber einen guten und sinnvollen Eindruck. Bei einem richtig dickem Eisbein hätte ich dann allderings doch meine Zweiffel, ob das geht. Damals in der DDR wurde auch einfach alles verfüttert, es gab ja nix. Also Huhn morgens geschlachtet, Mittags in die Suppe und Abends die Knochen wieder an die Kolleginnen verfüttert. Genau so mit den Eierschalen. #7 von Zacharias » Mo 15. Nov 2021, 17:10 Mit Kraft geht alles, aber wer hat die heute noch? Huhn morgens geschlachtet, mittags in die Suppe halte ich für ein Gerücht. Man wusste auch in der DDR, dass ein Tier abgehängt werden muss. Knochenmühle online kaufen bei siepmann.net. Aber sicher, es wurde alles verwertet. Ist aber bei uns Selbstversorgern auch heute nicht anders. Nur würde ich Hühnern nie die Artgenossen verfüttern, da würde mir eine bessere Verwertungsquelle einfallen. sybille Beiträge: 3780 Registriert: Mi 2. Nov 2011, 20:48 #8 von sybille » Mo 15.
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Da wird der Knochen wie zermalmt. Das ist eben die einfachste Methode. Wer nur ein paar Hühner hat, finde ich das ok. Wir hatten damals wegen der vielen Fasanen. Da muss das schnell gehen und ich konnte keine Stunde mit Knochen mahlen verbringen. Deshalb haben wir die elektrische gekauft, glaube bei Siepmann. Ich füge gleich mal noch den Link von damals mit ein. Und Saubermachen ist kein großes Ding. Ne alte Zahnbürste leistet da gute Dienste. Hier der link Danke, Freddy! Ich hab zwar nur 14 Hühner, aber immer viele Knochen auf einmal, nach einer Schlachtung. Also, entweder ich friere die Knochen ein, und mahle kleine Mengen, oder (wäre mir am liebsten) mahle alle auf einmal und friere das Knochenmehl ein. Sieht so aus, als bräuchte ich also doch eine elektrische Mühle. Hm. Grübel. Teuer. Ich schätze, ich wart auf ne gebrauchte. Oder doch mal ne mechanische probieren... :grueb Na ja es muss jeder selber wissen, ist ja auch ne Kostenfrage. Aber bei 14 Hühnern würde ich mir das schon auch überlegen.
Nov 2021, 17:39 Huhn morgens geschlachtet, mittags in die Suppe halte ich für ein Gerücht. Das wurde bei uns früher auch so gemacht und funktioniert auch wenn das Huhn noch warm ist. Eine, auch für Rinderknochen geeignete Knochenmühle, suche ich auch immer noch. Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen. #9 von Zacharias » Mo 15. Nov 2021, 18:02 Ja ok, wenn es noch warm ist, aber von morgens bis mittags sicherlich nicht. Ich denke eine Knochenmühle, mit der man als Frau Rinderknochen klein kriegt ist eine Illusion. #10 von sybille » Mo 15. Nov 2021, 20:19 Zwischen morgens und mittags muss das Huhn ja auch noch ne Weile kochen Ja, das mit der Knochenmühle gebe ich auch hin und wieder auf aber dann juckt es mich doch wieder. Kann ja sein das es was Neues gibt. Zurück zu "Hühnervögel" Gehe zu Rund ums Selbstversorgerforum ↳ Ankündigungen ↳ Vorstellrunde ↳ Technische Fragen ↳ Selbstversorger Forum e.
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