Zutaten Für den Mohnkuchen-Mürbeteig und die Streusel: Eine Springform (Ø 26 cm) mit etwas Butter einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Für den Boden und die Streusel das Mehl mit dem Zucker in eine Schüssel geben. Die Butter in kleinen Stücken, sowie das Ei hinzugeben und alles kneten bis sich Streusel bilden. Die Hälfte der Streusel in eine kleine Schüssel umfüllen und kühl stellen. Für deinen Mohnkuchen Mit der Springform von Kaiser gelingt dir dein Mohnkuchen garantiert! Praktisch: Die Springform hat einen Auslaufschutz, sowie eine Antihaftbeschichtung, durch die der Kuchen leicht herauszulösen ist. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Die restlichen Streusel mit der Milch mischen und zu einem kompakten Teig kneten. In die vorbereitete Form geben und einen 4 cm hohen Rand formen. Mohnkuchen mit Gries und Streuseln Rezepte - kochbar.de. Den Boden mehrmals mit der Gabel einstechen. Für die Mohnfüllung alle Zutaten in einer Schüssel glattrühren und auf den Mürbeteigboden gießen. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen.
Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bunte Maultaschen-Pfanne Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Bacon-Käse-Muffins Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Die Butter in einem Topf schmelzen und ein Ei trennen. Alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen und den Teig in zwei Hälften teilen. Eine Springform leicht einfetten und eine Hälfte des Teigs hineindrücken, dabei einen Rand bilden. Die Springform und die zweite Teighälfte für die Streusel kurz kaltstellen. Für die Füllung die Milch mit dem Grieß unter Rühren aufkochen lassen. Das Eiweiß steif schlagen. Alle restlichen Zutaten nach und nach hinzufügen und rühren, bis eine schöne Masse entstanden ist. Die Füllung in die Springform gießen und mit dem restlichen Teig in Form von Streuseln bedecken. Den Kuchen bei 175° C Umluft ca. 40 Minuten backen.
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