Bulgur wird oft für Aufläufe und Salate verwendet, aber hast du ihn schon mal süß gegessen? Ja versuch´s doch mal! Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Resting Time 6 Stdn. Arbeitszeit 7 Stdn. Masse: 1 Tasse Bulgur 1 Tasse Kokosnuss 3 Esslöffel Honig 1 Prise Salz 1 Esslöffel geriebene Orangenschale Syrup: 1 Tasse Orangensaft 2 kleine geriebene Äpfel 2 Esslöffel Honig 1/2 Tasse gehackte Dörrpflaumen Masse: Mixe die Koosnuss mit 1 ½ Tassen Wasser. Den Bulgur in einer Schüssel mit der Kokosmilch mischen. Die Orangenschalen, Salz und Honig dazufügen. Über Nacht im Kühlschrank geben. Dem nächsten Tag die Masse in kleine Formen geben und für 40 Minuten backen lassen. Rezept süßer bulgur zubereitung. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Sirup bedecken. Sirup: Die Äpfel schälen und reiben. Mit Orangensaft und gehackten Dörrpflaumen mischen. Für 5 Minuten auf mittlerer Hitze kochen. Wenn notwendig, ein wenig Wasser hinzufügen. Leser-Interaktionen
Aufwand 10 Min. Vorbereitung 15 Min. Zubereitung Zubereitung von: Süßer Bulgur Kirschen waschen und trocken tupfen. 200 g davon halbieren und entsteinen. Milch mit Honig in einem Topf aufkochen. Bulgur und Rosinen dazugeben und bei schwacher Hitze und gelegentlichem Rühren 10 Min. köcheln lassen. Halbierte Kirschen hinzugeben, vom Herd nehmen und Bulgur bei geschlossenem Deckel weitere 5 Min. quellen lassen. Orientalischer süßer Bulgur | Rezept Biohof Achleitner. Warmen Bulgur auf Schälchen verteilen und mit ganzen Kirschen garniert servieren. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 381 kcal 1610 kJ 5, 78 g 3, 24 g 66, 78 g 32, 84 g 5, 85 g 11, 81 g 0, 16 g pro 100 g 139 kcal 585 kJ 2, 10 g 1, 18 g 24, 29 g 11, 94 g 2, 13 g 4, 29 g 0, 06 g Gesamt 1526 kcal 6440 kJ 23, 10 g 12, 94 g 267, 14 g 131, 37 g 23, 42 g 47, 24 g 0, 66 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu.
20 Minuten quellen lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln. Bulgur waschen. Bambuskorb mit einem Baumwolltuch auslegen und Bulgur draufgeben. Mit Stäbchen oder Gabel Löcher in die Masse drücken durch die Dampf entweichen kann. Bambuskorb mit Korbdeckel schließen. Topfboden mit ca. 1 cm Wasser bedecken und Bambuskorb reinstellen. Bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. 20 Minuten dämpfen lassen. Pin auf Süß gesund. Zwischenzeitlich Wasser zugeben, so dass der Korb stetig in ca. 1 cm hohem Wasser steht. Bulgur entnehmen und nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. 150 ml Wasser mit 150 ml Milch und etwas gemahlener Vanille aufkochen. Sobald die Flüssigkeit sprudelt, 150 g Bulgur und eine Prise Salz zugeben und nochmal aufkochen. Bulgur vom Herd ziehen und ca. 10 min. quellen lassen. Datteln in kleine Stücke schneiden. Zwei Bananen mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Bananenmus, zerkleinerte Datteln, 1/2 TL Zimt und 3 TL geröstete, gehackte Haselnüsse sorgfältig unter den Bulgur rühren. Dazu schmeckt Natur- oder Mandeljoghurt.
Das Frühstück sollte aus ayurvedischer Sicht warm und leicht sein. Denn zur Frühstückszeit herrscht das Kapha Dosha vor und daher ist unsere Verdauung eher schwächer ausgeprägt. Ein kaltes und sehr üppiges Frühstück können daher dazu führen, dass wir uns nach dem Frühstück müde und träge fühlen. Heute gibt es eine neue ayurvedische Frühstücksvaraition für dich: süßer Bulgur mit Banane. Der Bulgur ist in ca. 20 Minuten zubereitet. Rezept süßer bulgur fur. Rezept: Süßer Bulgur mit Banane für 2 Portionen Drucken Zutaten für den süßen Frühstücks-Bulgur: 80 g Bulgur ca. 160 ml Mandelmilch 1 EL Rosinen 1 TL Ghee je 1 ⁄ 2 TL Zimt, Kurkuma und Kardamom eine Prise Vanille 1 EL Kokosblütenzucker 1 ⁄ 2 TL Zitronensaft Zutaten für die gedünstete Bananen: 1 EL Mandelblätter 2 Bananen 6 Datteln 100 ml Apfelsaft je eine Prise Zimt und Kardamom Zubereitung des süßen Bulgurs mit Banane: Halbiere die Bananen und gebe sie in eine ofenfeste Schale. Gebe Zimt und Kardamom, Mandelblätter und den Apfelsaft dazu.
goldbraun backen. Den Bulgur-Pfannkuchen am Besten mit einem Pfannenwender in kleine Stücke teilen. Mit Puderzucker bestreuen und mit der Johannisbeersauce servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Rezeptautor: Lenaliciously Immer wieder auf der Suche nach einer leckeren Porridge Alternative, eignet sich... weiterlesen Immer wieder auf der Suche nach einer leckeren Porridge Alternative, eignet sich der süße Bulgur perfekt für morgens als Frühstück oder auch als Fruchtsalat mit weiteren Obst! Weniger anzeigen 100 g Grober Vollkorn Bulgur Extra grober Vollkorn Bulgur aus der Türkei 1 EL EL Vanilleextrakt 40 ml Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis Früchte nach belieben 1 TL TL Mandelmus/Erdnusspaste TL Kakao Nibs Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil Zubereitung Bereite zu Den gekochten Bulgur mit Vanilleextrakt und Reissirup vermischen. Rezept: süßer Bulgur. Je nach Belieben das verschiedene Obst in mundgerechte Stücke schneiden und zu dem Bulgur geben. Zum Schluss mit Mandelmus oder Erdnusspaste, Kakao Nibs und Kokosmilch genießen. Exklusiv! Digitales Rezeptbuch per E-Mail Gratis Digitales Rezeptbuch bei Anmeldung 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten Von Sushi bis hin zu Curry & Desserts Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung Mehr Rezepte mit Grober Vollkorn Bulgur Gewinne einen Digitalen Reiskocher Melde dich bis zum 12.
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