Hier handelt es sich um einen mittelstark wachsenden Baum. Seine Früchte sind eiförmig, glatt mit einer gelbgrünen, geschmeidigen, sonnenseits braunroten Schale. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, sehr saftig, süß mit einer angenehmen Säure. Sie reifen Anfang bis Mitte September, sind aber erst Ende September eßreif. Haltbar sind die Früchte bis Januar. Diese Sorte ist eine hervorragende Tafelbirne für den Hausgarten und den Erwerbsanbau. Die Stammhöhe beträgt 40-60 cm, den Rest der Lieferhöhe macht der Kronenaufbau aus. Befruchtersorten sind z. B. Pyrus com.'Gute Luise v.Avranches' zert., Birne im Pflanzenshop. Clapps Liebling, Vereisdechantesbirne, Conference, Madame Verte, Köstliche aus Charneux. Diese Sorte stammt aus Frankreich und wurde um 1788 entdeckt.
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So pflegen Sie den Zwerg richtig Die Zwergbirne bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie steht dabei gerne auf durchlässigem, nährstoffreichen Boden. Sie sollten die Pflanze regelmäßig gießen, damit sie nicht austrocknet. Auch Düngergaben nimmt die gerne an. Hier empfiehlt sich ein spezieller Obstbaumdünger. Das Zwergobst sollte einmal im Jahr zurecht geschnitten werden. Falls Sie 'Luisa' im Topf halten möchten, sollten Sie darauf achten, dass dieser groß genug ist. Außerdem soll eine Drainage-Schicht aus Kies oder Blähton ausgebracht werden, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. Verwendungsmöglichkeiten Die Birne ist, neben dem Apfel, eine der beliebtesten Obstsorten in Deutschland und wird gerne als Snack zwischendurch gegessen. Zwerg birne gute luise und. Das Kernobst kann natürlich auch sehr gut verarbeitet werden. Es eignet sich hervorragend als Kuchenbelag oder als Birnenkompott. Birnen passen allerdings auch sehr gut zu pikanten Gerichten, wie Salat, Wild oder Geflügel. In Frankreich ist es auch typisch Käse mit Birnen zu servieren.
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