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Maultaschen selber zu machen klingt kompliziert – ist es aber ganz und gar nicht. Die schwäbische Spezialität musst du nicht kaufen, sondern kannst sie frisch zuhause zubereiten. Wie und womit, erfährst du hier. Maultaschen mit Hackfleisch und Käse Rezepte - kochbar.de. Maultaschen sind ein echter Klassiker und werden nicht nur im schwäbischen Raum gerne gegessen. Die Teigtaschen werden klassisch mit Hackfleisch, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen gefüllt, können aber genauso gut auch ohne Fleisch zubereitet werden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegetarische Maultaschen mit einer leckeren Füllung aus Spinat und Käse. Vegetarische Maultaschen: Diese Zutaten brauchst du Maultaschen mit gebratenen Zwiebeln. (Foto: CC0 / Pixabay / DagnyWalter) Für Maultaschen brauchst du keine exotischen Zutaten – im Bestfall hast du sogar alle davon bereits zuhause. Das folgende Rezept reicht für drei bis vier Personen: Für den Teig: 300 g Mehl + etwas Mehl für die Arbeitsfläche 3 Bio-Eier Salz Wasser Für die Füllung: 1 Zwiebel 1 EL Öl 200 g Blattspinat 100 g Feta oder anderen Streukäse Salz und Pfeffer 2 kleine Knoblauchzehen Zusätzlich brauchst du noch ein paar Küchenutensilien: eine Schüssel, einen Topf, eine Pfanne, ggf.
Maultaschen in Sahne mit Käse überbacken von xxLinkxx | Chefkoch | Rezept | Rezeptideen, Kürbis pfannkuchen, Lebensmittel essen
eine Knoblauchpresse und ggf. ein Teigrädchen. Maultaschen herstellen: So geht's ganz einfach Drücke die Ränder der Maultaschen gut fest. (Foto: CC0 / Pixabay / quinntheislander) Was du für die Zubereitung der Maultaschen benötigst? Etwa eine Stunde Zeit und etwas Fingerspitzengefühl. Mit der folgenden Anleitung klappt es ganz bestimmt. Knete aus dem Mehl, den Eiern, einem halben Teelöffel Salz und etwa drei Esslöffeln kaltem Wasser einen glatten Teig. Forme ihn zu einer Kugel und lasse ihn für eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen. In der Zwischenzeit bereitest du die Füllung zu: Hacke die Zwiebel und den Knoblauch klein (alternativ benutzt du eine Knoblauchpresse) und erhitze etwas Öl in einer Pfanne. Maultaschen mit käse gefüllt facebook. Dünste die Zwiebel und den Knoblauch kurz darin an und füge dann den Blattspinat hinzu. Wenn du Feta verwenden möchtest, zerbröselst du ihn jetzt. Verwendest du Streukäse, fällt dieser Schritt weg. Wenn der Spinat komplett eingefallen ist, fügst du den gewählten Käse hinzu und hebst ihn unter.
Zutaten Für 2 Portionen 1 Dose Dosen passierte Tomaten (500 g) Becher Creme fraîche (200 g) Beutel Maultaschen (a. d. Kühlregal, 300 g) Zwiebel Oliven, gefüllt mit Paprika Salz Pizzagewürz Pfeffer Käse gerieben (Emmentaler) Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebel halbieren, schälen und in kleine Stücke schneiden. Maultaschen in Streifen schneiden. Maultaschen mit käse gefüllt videos. Passierte Tomaten, Maultaschen, Zwiebeln, Oliven und Crème fraîche in eine Auflaufform geben. Mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer würzen. Geriebenen Emmentaler darüber streuen und in den auf 200° C vorgeheizten Backofen stellen. Bei Umluft etwa 30 Minuten backen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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