Anmelden oder registrieren Suche Dieses Thema Alles Dieses Thema Dieses Forum Forum Artikel Seiten Erweiterte Suche Unerledigte Themen Bushcraft-Germany Bushcraft Forum Primitive Techniken Schnüre, Stoffe, etc. aus Naturmaterialien Hagbard 26. März 2018 #1 Moin moin allerseits, ich bin hier, mal wieder zufällig und offiziell auf der Suche nach etwas völlig anderem, auf ein sehr interessantes Buch gestoßen: Ein Buch von alten Fasern Dieses Buch besteht aus 3 Teilen und ist lediglich als Online-Ausgabe zu finden, es gibt also keine Print-Version. Es unterliegt aber der GNU-Lizenz und ist somit frei kopierbar. Es handelt (Überraschung! ) von div. historisch genutzten Fasern, deren Gewinnung und Verarbeitung. Ein Buch von alten Fasern - Literatur - Mittelalterforum. Hier die 3 Links: Viel Spaß bei der Lektüre! Tags Bast Leinen Wolle Fasern
Fasern aus speziellen Drsen kommen bei anderen Tiergruppen vor, sicherlich jedem aus eigener Erfahrung gut bekannt sind die Netze der Spinnentiere, die jedoch als Faserlieferanten so gut wie keine Rolle spielen, entsprechende Versuche ihrer Nutzung wurden schnell wieder aufgegeben. Genutzt werden dagegen die Fasern bestimmter Insekten (Schmetterlinge) und Weichtiere (Muscheln), die fr die Tiere ganz unterschiedliche Funktionen haben. Die Raupen der Schmetterlinge produzieren einen Endlosfaden, der mehrere Kilometer lang sein kann. Aus diesem bauen sie einen Kokon zu ihrem Schutz whrend ihrer Verwandlung in den Schmetterling. Zur Gewinnung der Kokons werden die Raupen abgettet. Ein buch von alten fasern new world. Muscheln dagegen benutzen den sogenannten Bart, den man auch von den Speisemuscheln kennt, zum Anheften auf den Untergrund, da Muscheln, wenn sie erwachsen werden, sesshaft werden. Meist ist er sehr kurz, die Lnge hngt vom Untergrund ab auf dem die Muschel leben will. Um den Bart zu gewinnen, werden die Tiere bislang ebenfalls gettet, man hofft jedoch irgendwann schonendere Verfahren finden zu knnen.
1 Linde (von U. Bttner) 28 2. 2 Weide (von S. Natus) 36 2. 3 Sonstige Pflanzenfasern 54 2. 3. 1 Baumwolle (von K. Kania) 54 2. 2 Wollgras (von I. Ottich) 61 3. Die tierischen Fasern 72 3. 1 Schafe 73 3. 0 Die Domestikation des Schafs (von U. Bttner) 74 3. 1 Bndner Oberlnder (von U. Glauser) 77 3. 2 Gotlandschaf (von I. Ottich) 80 3. 3 Islandschaf (von M. Guckelsberger) 89 3. 4 Jakobschaf (von B. Frtig) 94 3. 5 Rauwolliges Pommersches Landschaf (von U. Bogdan) 98 3. 6 Rhnschaf (von U. Bogdan) 102 3. 7 Schnucken (von H. Ein buch von alten fasern youtube. Keller) 106 3. 7. 1 Heidschnucke 106 3. 2 Weie, gehrnte Heidschnucke und Moorschnucke 109 3. 8 Skudde (von B. Ellmers) 112 3. 9 Waldschaf (von F. Mntzenberger) 115 3. 10 Manx Loaghtan (von B. Frtig) 117 3. 11 Ouessant (von V. Schller) 124 3. 12 Scottish Blackface (von C. Ottenburg) 127 I. 3 3. 13 Shetlandschaf (von U. Bogdan) 132 3. 14 Soay (von U. Bttner) 139 3. 15 Spelsau (von H. Keller) 142 3. 16 Walachenschaf (von P. Baars) 148 3. 17 Walliser Landschaf (von U. Glauser) 154 3.
Wann genau der bergang vom Wildtier zum domestizierten Haus- oder Nutztier stattfindet, ist nicht festzulegen. Ein gezhmtes Tier ist nur ein an den Menschen gewhntes Wildtier, ein domestiziertes Tier dagegen unterscheidet sich auch genetisch von der ursprnglichen Wildform. Abb. 1-1: Ovis musimon (aus: Brehms Tierleben in zehn Bnden, 2. Auflage von 1882 bis 1887). Wilde Schafe (Ovis orientalis, Ovis ammon146) existieren erfreulicherweise heute noch in verschiedenen Unterarten z. im Kaukasus, im nordwestlichen Iran, im Nord-Irak (= armenisches Wildschaf, O. o. gmelinii) und auf Zypern (O. ophion), Korsika und Sardinien (O. Alte Fasern in neue Textilien verwandeln. musimon). Wilde Schafe werden gelegentlich als Mufflon bezeichnet, meist ist dann jedoch die korsisch-sardische Unterart gemeint. 146 Zur Taxonomie: Ordnung der Paarhufer (Artiodyctyla), Unterordnung der Wiederkuer (Ruminantia), Familie der Horntrger (Bovidae), Unterfamilie der Ziegenartigen (Caprinae), Gattung der Schafe (Ovis), Art Wildschaf (Ovis orientalis). Es gibt was die Taxonomie angeht unterschiedliche Meinungen, mehr Infos zur Systematik unter Vgl. auch Beitrag: Hausrind.
Auf diese Weise werden die Pektine, die die Fasern im Stängel zusammenhalten, aufgelöst. [2] Im Anschluss an das Brechen werden die Nichtfaseranteile in Schwingturbinen abgetrennt (Ausschwingen). Beim Hecheln werden dann die rohen Faserbündel in feinste Fasern aufgespalten und diese gesäubert. Dazu werden die kürzeren Fasern in Apparaten, die Kardiermaschinen ähneln, ausgekämmt. Flinkhand Forum • Thema anzeigen - Ein Buch von alten Fasern. 2. erweiterte Auflage, 2006. Ein weiteres Ergebnis des Hechelns ist eine parallele Anordnung der Fasern, wie sie für das Spinnen notwendig ist. Nebenprozesse [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Je nach Pflanzenart ist der Anfall von Holz beträchtlich. So fällt bei der Flachsbreche 60% Holz in Form von Schäben an, was eine Verwertung als Rohstoff nahelegt. Wegen der geringen Transportwürdigkeit der Schäben bietet sich unter Umständen sogar die räumliche Koppelung mit die Schäben verwertenden Produktionsverfahren an. [3] Alternative Verfahren [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Als Alternativen zum mechanischen Aufschluss der Stängelfasern sind chemische Verfahren (z.
simpel 3/5 (2) Ofenhähnchen mit Gemüsemix einfach, sehr variabel 45 Min. normal 3/5 (2) Hühnchenbeine mit Ofengemüse und Nüssen einfach, schnell, low carb, 30 Min. simpel 3/5 (1) Hähnchenbrust orientalisch 60 Min. normal 3/5 (2) Hähnchentopf mit Kichererbsen, Möhren und Zuccini mit Ras el Hanout gewürzt 60 Min. normal 2, 67/5 (1) Hähnchen nach französischer Art mit vielen Kräutern 50 Min. normal (0) Hähnchenschenkel und gerösteter Blumenkohl mit Tahini-Raita 15 Min. normal (0) Orientalische Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit getrockneten Datteln 40 Min. simpel 4/5 (3) Verstecktes Spinathähnchen Hähncheninnenfilets in einer Spinatsoße, überbacken mit Schafskäse 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Couscous mit Hühnchen und Pfirsichsauce 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Marmita - Arabischer Gemüse-Hähnchen-Eintopf 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Hähnchenbrustfilets mit Oliven Algerisches Rezept 30 Min. normal (0) Hühnchen mit Pak Choi 40 Min. normal (0) Tajine mit Hähnchen, Gemüse und Zitrone im eigenen Saft geschmort Marokkanische Hähnchenbrust mit Zitronen-Joghurt-Dip scharfe Marinade, vom Grill Scharfe Grillmarinade für Hähnchenbrustfilets à la Gabi 10 Min.
Zubereitung Die Zubereitung der Hähnchenspieße geht ZZ (ziemlich zügig). Kocht zunächst den Couscous für die Beilage. Startet dann den Grill und schneidet anschließend das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke. Das Fleisch wird in mundgerechte Stücke geschnitten… Würzt die Stücke dann erst mit Salz und anschließend mit dem Ras el-Hanout. Hier kann ruhig etwas drauf. Wenn ihr wollt, könnt ihr das Gewürz auch mit Öl vermischen und über das Fleisch geben, ich habe mich hier für die trockengewürzte Variante entschieden. Durch das auf dem Grill heruntertropfende Öl bekommt ihr mehr "Grillgeschmack" und die Oberfläche wird etwas weicher. … und anschließend mit Salz und dem Ras el-Hanout gewürzt Steckt die Fleischstücke dann auf Spieße und grillt sie rundherum an und zieht sie dann indirekt bis zu einer Kerntemperatur von 72°C. Wenn ihr keine Möglichkeit habt, indirekt zu grillen, dreht die Spieße immer wieder, bis sie euch optisch gefallen. Auf den Spieß damit und fertig, schon kann das Hähnchen auf den Grill Fazit Und da sind sie, die schnell mit einfachsten Mitteln improvisierten marokkanischen Hähnchenspieße.
mit dem Rezept für die Gewürzmischung Die Datteln sehr fein würfeln (ca. so klein wie Zwiebelwürfel, wenn sie sehr fein geschnitten sind). Die Frühlingszwiebeln waschen, sehr fein klein schneiden. Den Knoblauch abziehen, sehr fein hacken. Die Chilischote entkernen. Die Orangenschalen, Zitronenschalen sehr fein hacken. Die Tomate waschen, entkernen (das Fruchtfleisch heraus schaben), sehr fein würfeln. Mit allen vorher fein geschnittenen Zutaten sowie 1 EL Olivenöl mischen. Mit dem selbst gemachtem Ras el Hanout, Salz, Pfeffer abschmecken. Das Fleisch kalt abbrausen, mit Küchenkrepp trocken tupfen. In jedes Hähnchenbrustfilet seitlich eine Tasche hinein schneiden, die Dattel-Gewürzmischung hineinfüllen. Die Öffnungen mit Holzspießchen verschließen. Die Filets von außen mit etwas Salz, Pfeffer würzen, mit dem übrigen EL Öl bestreichen. Die gefüllten Filets von beiden Seiten bei mittlerer Hitze fein anbraten - ca. 15 Minuten, bis sie schön braun sind. Danach noch für ca. 10 Min. in das vorgeheizte Backrohr bei 160°C Heißluft geben (ansonsten Ober-/Unterhitze verwenden).
Zutaten Für 6 Personen 2 Maishähnchen à ca. 1, 3 kg 3 Knoblauchzehen 4 El Olivenöl Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung, im türkischen Lebensmittelladen oder Reformhaus erhältlich) Zwiebeln 40 g Ingwer 1 Bioorange Stiele Petersilie Lorbeerblätter Zimtstange 450 ml Geflügelfond 400 helle, kernlose Weintrauben 50 gehäutete Mandeln Zubereitung Die Hähnchen kalt abspülen und trocken tupfen. Keulen abschneiden und jeweils im Gelenk trennen. Flügel abschneiden. Bruststücke mit Knochen herausschneiden, am Brustbein entlang mit einer Geflügelschere längs halbieren. Hähnchenteile ohne Rücken in eine Schale geben (Rücken anderweitig verwenden, z. B. für einen Geflügelfond). Knoblauch pellen und fein hacken. Mit Öl und Ras el Hanout mischen, gründlich mit den Hähnchenteilen vermengen. Geflügel 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Inzwischen Zwiebeln und Ingwer schälen und beides in feine Streifen schneiden. Die Hälfte der Orangenschale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Orange auspressen.
normal 3, 8/5 (3) Scharfe Kichererbsen mit Hähnchenbrust 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Perlhuhn mit Kartoffeln und Schmorzwiebeln aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 19. 02. 21 90 Min. pfiffig 3, 63/5 (6) Hähnchenpfanne marokkanische Art 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Marokkanische Hähnchenbrust im Römertopf 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Orientalisches Honighuhn raffiniert 5 Min. normal 3, 5/5 (2) Hähnchenschenkel mit Kürbisgemüse und Reis im Römertopf gut vorzubereiten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hähnchen-Tajine mit Staudensellerie und Mandeln marokkanisch/orientalisch 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Knoblauchhähnchen mit Kartoffeln Gemüse-Couscous-Salat mit Hähnchenkeulen türkisch-orientalisch 45 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Scharfes Paprikahuhn Pollo picante con pimientos 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Hähnchen mit Auberginen, Couscous und Joghurt 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Hähncheninnenbrustfilet in Cornflakespanade einfach 20 Min.
simpel (0) Würzige Hähnchenbrust mit Gemüse schnell und einfach 20 Min. normal (0) Marokkanisches Spargelgemüse mit Hähnchenbrust Hähnchenpilaw Algerisches Kbab Hähnchen mit Ei, Pommes und Kichererbsen gemischt 35 Min. simpel 2, 75/5 (2) Taboulé einfach, gut zur Resteverwertung, vegetarisch oder mit Fleisch, fürs Büro, die Party oder fürs Picknick 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Currysuppe mit Maultaschen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen-Spinat-Auflauf Schupfnudel-Wirsing-Gratin Tomaten-Ricotta-Tarte