15 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 28 Minuten Menge: 4 Portion(en) Zutaten: 1 kleiner Hokkaidokürbis kleine Süßkartoffel Möhre 2 Tomaten Lauchzwiebeln 2 Zehe(n) Knoblauch daumengroßes Stück Ingwer 3 EL Kokosöl oder Ghee 2 EL gelbe Currypaste oder Currypulver 200 ml Kokosmilch Wasser Limette (Saft) Salz Pfeffer Zubereitung Wasche den Kürbis, halbiere ihn und kratze die Kerne und den faserigen Teil des Fruchtfleischs heraus. Schälen musst du Hokkaido-Kürbisse nicht, da sie eine weiche Schale haben. Schneide den Kürbis mundgerechte Würfel. Schäle die Süßkartoffel und die Möhre und würfle sie in mundgerechte Stücke. Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Stücke. Wasche die Lauchzwiebeln, entferne den Strunk und die Spitze der grünen Blätter und schneide den Rest in feine Ringe. Kürbis süßkartoffel curry coco. Schäle die Knoblauchzehen und den Ingwer und hacke beides fein. Erhitze das Ghee oder das Öl in einem großen Topf. Gib den weißen Teil der Lauchzwiebeln und den Knoblauch hinzu und dünste sie glasig. Füge anschließend die Kürbis-, Süßkartoffel- und Karottenwürfel hinzu und röste sie für einige Minuten an.
4/5 (3) Kürbis-Süßkartoffelcurry 30 Min. normal (0) Kürbis-Süßkartoffel-Curry 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Süßkartoffel-Kürbis-Curry purinarm, gichtgeeignet 15 Min. normal 4/5 (4) Würziges, cremiges Curry mit Kürbis und Süßkartoffel geht auch vegetarisch, vegan und Low Carb 10 Min. simpel 4, 2/5 (8) Süßkartoffel-Karotten-Kürbis-Currysuppe Herbst im Teller 15 Min. normal 3, 88/5 (6) Kürbis-Süßkartoffel-Suppe 30 Min. simpel 4, 17/5 (16) Kürbis-Süßkartoffelsuppe 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) einfach und vegan 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Kürbis-Süßkartoffel-Aufstrich vegan 45 Min. normal 3, 6/5 (8) Kürbis - Süßkartoffelsuppe 40 Min. Kürbis Süßkartoffel Curry. normal 3, 33/5 (1) Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf einfach, vegan Kürbis-Süßkartoffelcremesuppe sehr einfach und schnell 60 Min. simpel 3, 25/5 (2) super, wenn man noch Kürbis übrig hat 15 Min. normal 3, 91/5 (9) Schnattis Würfelauflauf Kürbis-Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen und Tomaten Erdnusssoße, eigenes Rezept 45 Min.
Die Zubereitung: 1. Die vorbereiteten Zwiebeln, Chilis, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, gemahlenen Koriander, Zimt und Salz mit einem Stabmixer pürieren. 2. Jetzt das Kokosöl in einem breiten, schweren Auflauf mit Deckel erhitzen und anschließend die Paste für etwa eine Minute oder so unter kräftigem Rühren anbraten. Am besten keinen Holzlöffel verwenden, denn dieser würde von dem Kurkuma gelblich eingefärbt werden. 3. Die Dose Kokosmilch vorsichtig öffnen und einen Teil der Milch in die Paste geben. Alles verrühren und für eine Minute erhitzen. Süßkartoffel-Curry mit Kürbis - Men's Health. Erst danach den Rest der Kokosmilch-Dose, gefolgt von der Gemüsebrühe, den gestückelten Dosen-Tomaten, der Süßkartoffel- und Butternut-Kürbis-Stücke, hinzugeben. 4. Immer schön rühren, dabei die Mischung aufkochen und wenn es anfängt zu Sprudeln die Hitze herunterdrehen. Wenn alles leicht köchelt, den Deckel schräg drüberlegen und da Curry für 40-50 Minuten kochen lassen. Die Süßkartoffeln sollte am Ende sind weich gekocht und der Kürbis durchgegart sein.
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Die Jahrgangsstufenarbeiten Englisch wurden mit dem Schuljahr 2009/2010 eingestellt. Die Arbeiten der Jahre 2005 - 2008 bieten jedoch einen Pool an Aufgaben, die zur Übung bzw. als Diagnoseinstrument eingesetzt werden können. Zudem enthalten die Auswertungsberichte nützliche Anregungen zur Weiterarbeit. Aufgaben und Audiofiles, Lösungshinweise und Auswertungsberichte finden Sie hier.