Inhalt Heute vor 25 Jahren gingen rund eine halbe Million Frauen in der Schweiz auf die Strasse und forderten Lohngleichheit. Auch Corinne Schärer war damals dabei. Heute ist sie in der Geschäftsleitung der Unia und Gast von Susanne Brunner. Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren. «Wenn Frau will, steht alles still. » Das war das Motto des Frauenstreiks am 14. Juni 1991. Anlass des Streiks war der Verfassungsartikel «Gleiche Rechte für Mann und Frau», den es dann seit zehn Jahren gab, aber kaum umgesetzt wurde. Lohnunterschiede zwischen Frauen und Männern betrugen damals bis zu dreissig Prozent für gleichwertige Arbeit. Das wollten viele Frauen nicht mehr hinnehmen. Der Schweizerische Gewerkschaftsbund rief zum Streik auf und forderte Taten im Bereich Gleichstellung, nicht nur beim Lohn. Corinne Schärer war in Bern Mitorganisatorin des Frauenstreiks.
Danke Corinne Schärer, Corrado Pardini und Aldo Ferrari Der Kongress verabschiedete auch die GL-Mitglieder, die im Verlauf der letzten Kongressperiode seit 2016 zurückgetreten sind. Es sind dies Corinne Schärer (GL-Mitglied 2012-2018), Corrado Pardini (2008-2020) und Aldo Ferrari (2010-2021). Ferrari, der bis zum Kongress auch Vizepräsident der Unia war, wird der Gewerkschaft als interimistischer Leiter der Region Genf und als Mitglied der Sektorleitung Gewerbe weiter erhalten bleiben.
Der «Steuer-AHV-Deal» ist bei den Gewerkschaften umstritten. Corinne Schärer, in der Unia-Geschäftsleitung zuständig für das Dossier, erklärt die Ausgangslage, die neusten Entscheidungen und was jetzt wichtig ist. NOCH HÖHER: Von der Steuervorlage SV 17 profitieren die grossen Konzerne am meisten. Etwa der Pharmariese Roche, der sich mit dem Herzog-&-de-Meuron-Turm in Basel ein Denkmal gesetzt hat. Es ist mit 178 Metern das höchste Haus der Schweiz. (Foto: Keystone) work: Der Unia-Zentralvorstand hat sich gegen die Steuervorlage ausgesprochen, die SGB-Delegierten sagen Ja und beschlossen für den Fall einer Abstimmung Stimmfreigabe. Was bedeuten diese Entscheide konkret? Corinne Schärer: Bereits vor der SGB-Delegiertenversammlung hat der Unia-Zentralvorstand die Steuerreform SV 17 diskutiert. Trotz einer eindeutigen Unterstützung der mit der Steuervorlage verbundenen AHV-Finanzierungsvorlage hat der Zentralvorstand aus Gründen der Steuergerechtigkeit die Ablehnung des Gesamtpakets beschlossen.
Der Kaffeebucha ist fertig, wenn er Dir schmeckt. Die Süsse wird weniger und wandelt sich in eine lakritzige Säure um. Ich lasse meinen Kaffeebucha meistens 14-21 Tage fermentieren.
In den Facebook Gruppen Zero Waste Graz und Zero Waste Austria: Kärnten verschenken oder tauschen Mitglieder der Zero Waste Community auch immer wieder einen SCOBY – also halte deine Augen offen nach diesem für die Fermentation notwendigen Bakterienhaufen! Auf in die Fermentation-Station! Hast du dir einen SCOBY besorgt, kann ich verstehen, wenn dein erster Gedanke erst mal so geht: "Iiiiih! " Denn wenn dein SCOBY, so wie meiner, aus einer bereits bestehenden Kombucha-Kultur stammt, sieht das ganze eher nach einem Fundstück aus dem Labor des verrückten Professors aus, als nach einem leckeren Getränk, wie hier am Foto zu erkennen ist. Fermentieren leicht gemacht: It's Kombucha Time!. Um zu überleben, braucht der SCOBY nämlich ein Zuhause inmitten einer Ansatzflüssigkeit. Diese besteht meist aus reinem Tee (Schwarz-, Grün- oder Weißtee) und Zucker. Dort schwimmt dein SCOBY dann frisch-fröhlich vor sich hin. Du solltest darauf achten, dass deinem SCOBY nicht zu warm wird, und außerdem sollte ihm das Futter – der Zucker – nicht ausgehen. Aber jetzt ist es Zeit, mit der Fermentation zu beginnen!
Oder sie legen Wert auf die heilkräftigen und wohltuenden Inhaltsstoffe der verschiedenen Kräuter. Aber welche Kräutertees sind für Kombucha geeignet und welche nicht? Wer ein paar Grundregeln befolgt, dem wird Kräuter-Kombucha auch gut gelingen. Weiterlesen … Kräuter-Kombucha (Kombucha-Ansatz mit Kräutertees) Mate-Kombucha (Kombucha-Ansatz mit Mate-Tee) Mate ist eine tolle Sache für alle, die einen Muntermacher suchen, aber mit Kaffee nicht gut zurechtkommen. Denn der Tee aus den Blättern des Mate-Strauchs macht zwar hellwach, führt aber in der Regel nicht zu Nervosität oder gar zu Herzrasen. Zweit Fermentation bei Kombucha - ein fruchtig prickelndes Geschmackserlebnis - Natural Kefir Drinks Rezepte Blog. Noch toller ist, dass man mit Mate-Tee auch prima Kombucha brauen kann! Mate-Kombucha schmeckt mild, ähnlich wie Kombucha aus Grüntee. Dazu kommen die typisch bitteren Noten der Mate-Blätter und oft auch ein leicht rauchiges Aroma. Weiterlesen … Mate-Kombucha (Kombucha-Ansatz mit Mate-Tee) Kaffee-Kombucha (Kombucha-Ansatz mit Kaffee) Kombucha aus Kaffee brauen? Kann das funktionieren? Ja, es kann!