Weißwein aus Neuseeland: Weine von Cloudy Bay & Co. Cloudy Bay war das erste Spitzenweingut, das mit Weißwein aus Neuseeland für Furore sorgte. Rotwein aus neuseeland full. Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc machte vor mehr als zwanzig Jahren die Welt auf die hochwertigen Weißweine Neuseelands aufmerksam. Heute sind eine ganz Reihe Spitzen-Weingüter in Neuseeland ansässig. Zu diesen gehören neben Cloudy Bay in erster Linie Craggy Range, Villa Maria, Mount Nelson. Mit Alpha Domus und Kumeo River stehen weitere Senkrechtstarter in den Startlöchern.
Mal in Folge gewachsen, das Volumen bewegt sich seitdem im Bereich von 1, 5 Milliarden Euro. Beste Rotweine aus Neuseeland kaufen Wir haben ja bereits festgestellt, dass Rotwein (der ca. 20 Prozent des Weines aus Neuseeland ausmacht), international gut aufgestellt ist. Und da Geschmack bekanntlich eine sehr individuelle Angelegenheit ist, lässt sich schwer sagen, welche die besten Rotweine sind, die man aus Neuseeland bekommen kann. Aber zwei Sorten müssen einfach genannt werden, wenn es um erstklassige Rotweine aus Neuseeland geht: Pinot Noir (Spätburgunder): Die einen sagen, er sei kirschrot, andere wählen eher die Beschreibung rubinrot. Wein aus Neuseeland - Neuseeland. Was auch immer man bevorzugt, Pinot Noir gehört zu den vielschichtigen und eleganten Rotweinen aus Neuseeland. Daher verwundert es kaum, dass er mit 5. 000 Hektar Anbaugebiet rund 15 Prozent aller Anbauflächen belegt. 1999 waren es lediglich 800 Hektar, doch Neuseeland hat das Potenzial des Pinot Noir erkannt und daraus erfolgreich Kapital geschlagen.
Marlborough – Das größte und bedeutendste Weinbaugebiet Neuseelands liegt auf der Südinsel. Nelson – Ein kleines Anbaugebiet auf der Südinsel, aus dem vor allem Weißweine stamme. Waikato – Ein kleiner, noch wenig bekannter Anbaubereich auf der Nordinsel. Wairarapa – Bekannt ist diese Region für ihre Rotweine aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.
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Zum professionellen Anbau von Wein kam es aber erst 1833, als James Busby die Rebstöcke seiner Familie nutzte, um sein Geschäft aufzubauen. Busby hatte zu diesem Zeitpunkt auch bereits zwei Bücher über Wein veröffentlicht. Dann kam das Jahr 1908 und mit ihm eine sehr merkwürdige Gesetzgebung, die auf sogenannten Abstinenzbewegungen basierte. Ab 1908 also war der Verkauf alkoholhaltiger Getränke in Neuseeland verboten. Ein denkbar schlechtes Signal, um den Weinanbau nach vorn zu treiben. Und so dauerte es bis 1960, als zunächst das Servieren von Wein in Restaurants wieder freigegeben wurde. Rotwein aus neuseeland 2017. Bis Wein es auch in die Supermärkte schaffte, mussten die Neuseeländer noch bis 1990 warten. Neuseeland ist wie Italien … nur anders Neuseeland – zumindest die Nordinsel – ist ebenso weit vom Äquator entfernt wie der Süden Italiens oder die Region um Madrid. Man könnte daher annehmen, dass die Bedingungen für den Weinanbau vergleichbar sind. Doch der Äquator allein reicht nicht aus, um die Voraussetzungen für einen guten Wein zu schaffen.
Gisborne zählt zu den Weinregionen, in denen bevorzugt Chardonnay angebaut wird und auch für den Gewürztraminer bekannt ist. Neuerdings findet man auch Anbauflächen für Viognier, Pinot Gris und Chenin Blanc und als Rotweine Merlot, Malbec und Pinotage. Nach dem Niedergang des Müller-Thurgau nicht mehr Hauptweinanbaugebiet Neuseelands, zählt sich Hawke's Bay heute noch zu den ältesten und der zweitgrößten Weinregion Neuseelands. Mit über 80% des in Neuseeland produzierten Rotweins hat die Region eine Ausnahmestellung im Weinmarkt. Zu finden sind die roten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und als Weißwein Chardonnay. In den Hauptweinanbaugebieten rund um die Städte Masterton, Gladstone und Martinborough wird der Anbau von Cabernet Sauvignon und Pinot Noir bevorzugt, letzterer zu einem größeren Anteil. Rotwein aus neuseeland tour. Berühmte Weingüter in Neuseeland In den letzen beiden Jahrzehnten haben sich einige Weingüter Neuseelands zu weltweit bekannten Marken entwickelt. Damit geht der Anspruch an immer gleichbleibende Geschmacksprägungen.
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