You are here: Home / Flashnews / Tag der gesunden Ernährung am 7. März 2022 Themenschwerpunkt: Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit einem gesunden Lebensstil vorbeugen Zum 25. Mal veranstaltet der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) am 7. März 2022 den "Tag der gesunden Ernährung". Das Ziel ist es, im Alltagsleben der Menschen einen Kontakt zur gesunden Ernährung zu knüpfen. "Mit diesem Aktionstag machen wir seit 1998 auf die Wichtigkeit der richtigen Ernährung aufmerksam", so Hedwig Hugot vom VFED. Bundesweit und in unseren deutschsprachigen Nachbarländern finden jährlich mehr als 2. 000 Aktionen zum Tag der gesunden Ernährung statt. Der Themenschwerpunkt 2022 befasst sich mit der gesamten Bandbreite rund um das Thema Herz-Kreislauf-Erkrankungen und berücksichtigt dabei alle wichtigen und ernährungsrelevanten Themenbereiche. Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören zu den sechs großen Krankheitsgruppen, die Arbeitsunfähigkeit verursachen. Wie neben ausreichend körperlicher Bewegung und Verzicht auf schädliche Substanzen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen am Arbeitsplatz durch eine gesunde Ernährung vorgebeugt werden kann, darüber informiert das Institut für angewandte Arbeitswissenschaft e.
Am 7. März ist Tag der gesunden Ernährung. Ein guter Anlass, mal aufs eigene Essverhalten zu schauen und beim Gemüse nachzulegen. Gemüse steckt voller Vitamine Wer gesund essen will, sollte bei Gemüse ordentlich zugreifen. Denn zusammen mit Getreideprodukten, Kartoffeln und Hülsenfrüchten gehören Gemüse und Obst zur Basis einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Studien zeigen, dass Menschen, die täglich viel Gemüse essen, seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebserkrankungen leiden. Ernährungswissenschaftler gehen davon aus, dass das an der Vielfalt und dem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen liegt. Gemüse liefert vor allem reichlich Beta-Karotin (eine Vorstufe von Vitamin A), Vitamin C, Vitamin K, Folat und Vitamin B6. Tipp: Jede Gemüseart bietet verschiedene wertvolle Inhaltsstoffe. Je mehr ihr die verschiedenen Gemüsearten abwechselt, desto besser. So bekommt ihr einen guten Mix der vielen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe – und das nicht nur am Tag der gesunden Ernährung.
Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat am 29. März 2022 den 12. Mai zum Internationalen Tag der Pflanzengesundheit proklamiert. Dieser Tag knüpft an die Aktivitäten im Internationalen Jahr der Pflanzengesundheit in 2020 an. Pflanzengesundheit, was bedeutet das eigentlich? Damit unsere Pflanzen gesund bleiben, treffen wir Vorkehrungen. Sie sollen verhindern, dass neue Pflanzenschädlinge und -krankheiten aus anderen Ländern eingeschleppt werden. Mehr dazu im Video des Julius Kühn-Instituts. Durch die Zunahme des globalen Handels und des Klimawandels ist das Risiko für die Ein- und Verschleppung von gefährlichen Schadorganismen deutlich gestiegen. Diesem gilt es mit effizienten Maßnahmen insbesondere im Bereich der Vorsorge zu begegnen. Warum ein Tag der Pflanzengesundheit? Der FAO zufolge machen Pflanzen 80 Prozent der Nahrung aus und produzieren 98 Prozent des Sauerstoffs, den wir atmen. Gleichzeitig sind sie einer ständigen und zunehmenden Bedrohung durch Schädlinge und Krankheiten ausgesetzt.
Eine Mehrwertsteuerbefreiung für Gemüse und Obst sowie eine Herstellerabgabe für Zuckersteuergetränke sind bislang nicht angekündigt. Beide Maßnahmen seien für eine wirksame Ernährungsstrategie unerlässlich, so das Wissenschaftsbündnis DANK.
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7. 0-Chateau Noir heraus. Nun präsentiert der Rapper aus Sevran die Neuauflage seines Albums 2. 0. auf der Bühne von Dans le Club und garniert das Ganze mit unvergänglichen Hits. ARTE Concert Hip-Hop Dauer: 5 Min.
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